Noël ne serait pas aussi festive sans un dessert spécial. De nombreuses familles ont leur propre recette secrète, et chaque pays semble avoir sa propre version d'un gâteau traditionnel de Noël. épices chaudes telles que la cannelle et le gingembre sont généralement trouvés dans les gâteaux de Noël, comme les fruits et les noix. gâteaux de vacances populaires incluent le gâteau aux fruits, Bûche de Noël, pain d'épices et gâteaux décorés dans le thème de Noël de votre choix.
Fruitcake
Il y a beaucoup de différents types de cakes traditionnels, y compris l'anglais typique Fruitcake, la nuit Gâteau des Rois, le gâteau allemand Stollen, et le Panettone briochée italien. Fruitcakes peuvent être faites avec séchés ou de fruits confits, noix, cannelle, gingembre, noix de muscade et de miel. Ces gâteaux peuvent être denses comme le gâteau aux fruits britannique, ou léger et aéré comme Panettone.
Bûche de Noël
Le "Journal de Noël" est un gâteau éponge de Noël traditionnelle française qui est enroulé pour ressembler à une bûche. Il peut être rempli et couvert de la confiture, glaçage au beurre, massepain, meringue, crème fouettée ou crème. Bûche de Noël peut être toute la saveur de vanille, chocolat, fruits, noix de coco, l'alcool, le café ou différentes noix comme pistaches, amandes ou noisettes.
pain d'épice
Gingerbread est un gâteau particulièrement populaire pour Noël, et est souvent surmonté d'un glaçage à base de sucre en poudre, la vanille et le lait. Ce gâteau épicé contient la cannelle, le piment et le gingembre et est fait dans de nombreuses formes pendant les vacances, comme un pain, un gâteau Bundt ou un gâteau qui ressemble à un arbre de Noël, bonhomme de neige ou de canne à sucre.
Gâteaux de Noël non traditionnels
De nombreuses familles bénéficient des gâteaux non traditionnels autour des fêtes comme le gâteau au fromage et des gâteaux faits avec de la citrouille ou les canneberges. gâteaux décorés sont également un succès, ce qui permet des thèmes hivernaux créatifs. Glaçage au beurre est une base blanche parfaite, et de nombreuses fois la noix de coco est ajouté pour un effet de neige-like. café gâteaux de Noël préparés à l'aide des cannes de bonbon sont friandise préférée le matin de Noël. Prenez votre recette préférée de gâteau et mettre un spin de vacances sur elle en garnissant avec le houx ou tout simplement le servir sur un plateau de Noël.