Tous ceux qui veulent manger des plantes sauvages doit être en mesure d'identifier correctement la première. Un certain nombre de plantes sauvages sera facilement empoisonner une personne sans méfiance. Dr John Kallas, le directeur de Wild Adventures alimentaire évalue les meilleurs guides de terrain pour plantes sauvages comestibles. Ces livres contiennent les informations et les illustrations nécessaires pour vous aider à identifier un grand nombre de deux plantes comestibles et ceux qui les imitent. Dr John Kallas indique que personne ne livre doit être utilisé exclusivement pour identifier les plantes potentiellement toxiques.
Un Guide de terrain pour les plantes sauvages comestibles de l'Est et centrale Amérique du Nord
Lee Allen Peterson a écrit ce guide pour les plantes sauvages comestibles. Le guide couvre l'identification des plantes sauvages comestibles qui poussent dans la moitié orientale des États-Unis. Le guide comprend des illustrations des deux dessins de haute ligne de qualité et plus de 70 photographies. Dr John Kallas estime ce guide pour être d'une grande qualité et précieux pour tous ceux qui veulent identifier les plantes sauvages comestibles. L'auteur discute de nombreuses caractéristiques qui aideront à identifier. Ceux-ci comprennent les fleurs, les feuilles et les tiges des plantes. Ce guide traite également comestibles plante aspect-a-aime.
Plantes comestibles et médicinales de l'Ouest
Gregory Tilford a écrit ce guide, qui comprend 86 photographies pour aider le lecteur à identifier les plantes comestibles et médicinales sauvages de l'ouest. Plantes comestibles et médicinales de l'Ouest décrit les fleurs, les feuilles, les tiges et dans certains cas, les fruits de plantes comestibles et médicinales. L'auteur utilise souvent plus d'une photographie par plante. De cette façon, Tilford souligne les importantes caractéristiques d'identification de chaque plante. Ce guide ne comprend pas les plantes look-a-like.
Plantes Best-Tasting sauvages du Colorado et les Rocheuses
Cattail Bob Seebeck a écrit ce guide sur la base photo. Plantes meilleur goût sauvage du Colorado et les Rocheuses identifie les plantes comestibles qui se trouvent dans les zones de montagne du sud et centrale Rocheuses. L'auteur a inclus quatre photographies pour chaque plante qui est décrit dans le guide. Ces photographies montrent de près de vues non seulement les plantes entières, mais de leurs fruits, des feuilles et des fleurs. Seebeck a décrit 67 plantes comestibles différents, y compris des arbustes, des herbes et des arbres, qui ont des parties comestibles. Les meilleurs Dégustation de plantes sauvages du Colorado et les Rocheuses contient 300 photographies et l'auteur décrit également un certain nombre de plantes les plus toxiques trouvés dans la région.
Plantes comestibles et médicinales des Rocheuses
Linda Kershaw, discute des plantes comestibles et médicinales dans les régions du Nord et du Centre des Rocheuses. Plantes comestibles et médicinales des Rocheuses est un guide sur la base photo qui se réfère également aux utilisations de la plupart des plantes par les peuples autochtones américains. Ce guide, qui comprend 73 illustrations, traite 182 plantes différentes. Dr John Kallas estime ce guide pour être utile pour les personnes voyageant dans le nord et du centre des Rocheuses.