Ancien et couteaux anciens peuvent être facilement ruiné sinon entretenu correctement. Même les couteaux que vous utilisez tous les jours doivent être nettoyés et stockés d'une manière différente des autres ustensiles. Les couteaux qui sont inutilisés et sur une étagère peuvent encore rouiller ou recueillir de la poussière et la saleté sans soins fréquents. Selon l'état du couteau, il faudra peut-être professionnellement nettoyé ou remis à neuf afin qu'il soit vaut rien. Malheureusement, cela peut aussi conduire à dévaloriser son apparence unique et originale.
Instructions
1 Ne pas toucher le couteau avec vos doigts. Les huiles de corps peuvent ruiner le couteau. Toujours porter des gants de coton ou doux lors de la manipulation d'un couteau.
2 Placez le couteau sur une surface molle. Le couteau ne doit pas être couché sur une surface dure, mais plutôt sur le velours ou un autre chiffon propre et lisse. Une autre option est d'avoir le couteau dans une boîte d'affichage étant retenu par des porte-couteaux en plastique.
3 Nettoyez le couteau au moins une fois par an. Pour un couteau en bon état, un chiffon doux est tout ce qui est nécessaire pour le nettoyage - il suffit de balayer la lame avec le tissu et le remplacer dans son cas.
4 Huile au couteau. Ajouter une goutte d'huile minérale à la poignée et la lame - deux si elle est un couteau plus - et frottez avec un chiffon doux et propre. Utilisez un autre chiffon propre pour enlever l'excédent d'huile du couteau. Utilisation de l'huile sur le couteau est facultative, en fonction de sa valeur. Si vous voulez que le couteau soit sur l'écran, l'huile va l'aider à garder son lustre, mais s'il est très précieux, il est préférable de ne pas modifier l'apparence du couteau.
5 Rangez le couteau dans un endroit qui est exempt d'humidité. Le couteau lui-même doit être conservé dans une boîte, vitrine ou d'une gaine propre qui est exempt de la lumière du soleil, de la poussière et de la saleté.