La glace sèche est du dioxyde de carbone solide, qui, à la température ambiante est un gaz incolore et inodore. Lorsque l'eau gelée est réchauffé, il se transforme en liquide et est appelé «humide», car il fond. La glace sèche, lorsque réchauffé, va du solide au gaz; elle ne fond pas, de sorte qu'il ne soit pas humide. La glace sèche peut être utilisé pour effectuer plusieurs expériences scientifiques de collège qui enseignent aux élèves comment les liquides et les gaz de travail, et comment ils sont différents ou similaires.
Dry Ice sécurité
La glace sèche est très froide (-109 degrés Fahrenheit) et doit toujours être manipulé avec des gants, jamais avec les mains nues. Conserver la glace sèche dans une zone qui ne sera pas accessible aux jeunes jusqu'à ce que vous êtes prêt à travailler avec elle. Travailler dans un endroit bien ventilé, et si vous devez le transporter dans un véhicule, même lorsque dans un récipient, garder les fenêtres ouvertes. Conserver la glace sèche dans des contenants qui permettent au gaz de s'échapper. Ne pas stocker de la glace sèche dans un congélateur. Si vous le placez dans une glacière, laisser le couvercle légèrement ouvert. Assurez-vous que tous les élèves portent des gants et des lunettes de protection.
Dry Vs Ice Wet Ice
Se familiariser avec la glace sèche en comparant les différences entre la glace sèche et "la glace mouillée." Utilisez un marteau pour briser de petits morceaux de glace sèche à partir des blocs. Demandez aux élèves d'écrire leurs observations de chaque type de glace, ce qui peut inclure la texture, la couleur, la réaction à l'air ou de réaction à l'eau ajoutée. Les élèves d'énumérer la manière dont les deux types de glace sont différentes et semblables.
Dioxyde de carbone Vs. Oxygène
Montrer la différence entre le dioxyde de carbone et d'oxygène. L'expérience de la bulle, par exemple, montre comment un gaz plus lourd se trouve en dessous de l'oxygène. Placez la glace sèche dans le fond d'un réservoir de poissons. Demander aux élèves de faire des bulles (en utilisant la solution de bulle) sur la glace sèche. Bubbles remplis avec flotteur d'air sur la couche de dioxyde de carbone libéré par la glace sèche sublimant.
Osmose
En utilisant l'expérience de la bulle, les étudiants peuvent également en apprendre davantage sur l'osmose. Les bulles qui viennent reposer sur le dessus du dioxyde de carbone dans le réservoir va commencer à se développer lentement. Le processus qui provoque la bulle d'étendre est similaire à l'osmose, ou comment l'eau entre et sort de vos cellules. La bulle est perméable au dioxyde de carbone, de sorte que la bulle se trouve au sommet du gaz, il infiltre dans la bulle, ce qui en fait plus grande. Finalement, la bulle soit pop ou devenir lourd car il se remplit et tombe à travers la couche de dioxyde de carbone à la glace sèche ci-dessous. Lorsque cela se produit, ils peuvent geler en place, même dans le milieu de popping.
Sublimation
Lorsque la glace sèche est réchauffé, il se transforme en un gaz. Il ne fait pas fondre, mais aussi ne s'évapore pas exactement; elle sublime. Demander aux élèves d'examiner comment la température affecte la vitesse de la glace sèche se transforme en gaz (sublimés) et notez les réponses. Hypothèse pourquoi la chaleur sera ou ne sera pas l'affecter. Ajouter du savon à deux tasses et remplir un avec l'eau chaude et une autre avec l'eau froide. Ajouter de la glace sèche à chaque tasse et enregistrer ce qui se passe. Comme transforme la glace sèche dans le gaz, il va produire des bulles et le brouillard dans le savon et de l'eau de sorte que vous pouvez voir la sublimation. Répétez l'expérience, cette fois la mesure de la vitesse de la glace sèche dans l'eau froide sublime, puis dans l'eau chaude.