Cuisson au four et les magasins de fournitures de mariage sont l'endroit idéal pour trouver des stands de gâteaux pontées. Ces outils pratiques vous permettent d'assembler facilement un gâteau de mariage à trois niveaux sans avoir à salir avec pousser les chevilles à travers les couches et les vissant dans différents piliers, une compétence qui est plus difficile qu'il n'y paraît. Il est préférable d'assembler le gâteau directement sur la table qui le tiendra à la réception. Si vous devez assembler le gâteau ailleurs avant de le déplacer à son dernier lieu de repos, assurez-vous d'utiliser une feuille de contreplaqué lourde comme base.
Instructions
1 Nettoyez la zone où le gâteau résidera pour la réception, et assurez - vous de votre base carton à gâteau convient. Si elle ne le fait pas, utiliser les ciseaux pour couper à une taille appropriée. Il doit être assez grand pour contenir la couche inférieure de votre gâteau à trois niveaux.
2 Placez la première couche de gâteau sur le plateau de gâteau de base. Vous devriez avoir déjà décorer le gâteau, et vous aurez besoin de faire attention à ne pas perturber la cerise et d'autres ornements lors du montage du gâteau de mariage final.
3 Prenez soin tout en plaçant la première cage de gâteau sur la couche inférieure du gâteau. Il doit être assis en toute sécurité dans le centre, et le glaçage aidera à maintenir en place. Mettez la carte de gâteau de base qui contiendra la deuxième couche sur le dessus de la barre. Utilisez le glaçage supplémentaire pour l'aider à rester stable au-dessus des piliers du stand.
4 Placez la deuxième couche de gâteau sur la planche, puis répétez les étapes 2 et 3 jusqu'à ce que la couche supérieure est en place. Quand tout est complètement assemblé, terminer toutes les retouches glaçage et décoratifs que vous devez faire.
5 Faire de plus simple gâteau de mariage à trois niveaux par cuisson trois tailles différentes de gâteau et de les empiler les uns sur les autres dans l' ordre décroissant de taille. Cet itinéraire est un peu moins compliqué et entraîne toujours une confection majestueuse allure.
Conseils et avertissements
- Utilisez les fleurs, des coquillages et de verdure pour décorer les zones autour des piliers et entre les couches.
- Mesurez vos gâteaux et les stands et les planches avant de commencer l'assemblage. Il est important que chaque pièce est la bonne taille pour la pièce il se connecte à.