verres de vin symboliques représentent quatre étapes dans le respect de la Pâque. Pour observer la fête de façon appropriée, choisir un vin qui répond aux exigences casher et complète votre repas du Seder. Il y a beaucoup plus d'options pour le vin casher maintenant qu'il n'y en avait il y a 20 ans, de sorte que vous pouvez aller au-delà des vins doux traditionnels à quelque chose qui correspond mieux avec votre menu.
Instructions
1 Planifier à l'avance. De nombreux magasins d'alcool vous demandera de commander du vin casher spéciale, surtout si elles ne sont pas normalement un grand appel à elle. Un avantage de la commande spéciale est que vous pouvez généralement obtenir de vin que vous sélectionnez. Les magasins qui font transporter de grandes sélections de vins casher, cependant, peuvent créer casher ou Pâque des expositions spéciales.
2 Sélectionnez seul vin qui porte un casher "Heckscher," une marque montrant qu'un rabbin a supervisé la préparation du vin. heckschers habituels comprennent soit la lettre U ou la lettre K à l'intérieur d'un cercle et se trouvent sur les étiquettes de vin.
3 Choisissez un vin qui complète votre repas. Traditionnellement, de nombreuses familles ont utilisé Mogen David vin parce qu'il était le plus facile du vin casher à obtenir, mais il y a maintenant beaucoup d'autres types de vin casher disponibles pour la Pâque. La plupart des familles choisissent des vins rouges pour le seder, bien qu'il n'y ait aucune exigence spécifique de le faire.
4 Achetez assez de vin pour fournir à chaque client les 4 tasses de vin exigés par la tradition de la Pâque. La bouteille de vin moyenne sera égale à environ 5 tasses, donc commander quatre bouteilles pour cinq personnes que vous attendez.
5 Acheter cidre mousseux casher ou de jus de raisin pour tous les enfants qui seront présents mais pas boire du vin. Certaines familles choisissent de donner même les jeunes enfants les goûts de vin tandis que d'autres ne fournissent pas de vin à toute personne de moins de 21.
Conseils et avertissements
- Si vous éprouvez des difficultés à trouver un magasin qui porte le vin casher, essayez de contacter votre synagogue locale. La plupart des synagogues maintiennent une liste des magasins qui fournissent les nécessités de la Pâque.
- Si vous prévoyez un grand seder et allez acheter une quantité importante de vin, certains magasins d'alcool vous donnera l'occasion de déguster vos options. Toutefois, pour les magasins qui doit commande spéciale vin casher, cette option est rarement disponible.