Saint Valentin a longtemps été l'un des plus grands jours de l'année pour les restaurants, avec des millions de personnes se dirigeant vers un restaurant local pour célébrer la fête des couples. Menu A Day Valentine devrait aider à faire la fête spéciale se sentir encore plus spécial. Envisagez de créer les menus suivants pour aider plaire à vos invités.
Mettez votre coeur Into It
Utilisez des objets en forme de coeur pour élaborer un menu. formes cardiaques sont faciles à faire sur de nombreux produits alimentaires avec des outils simples tels que les moules. Commencez avec un mini-pizzas en forme de cœur comme un apéritif. Ou, offrir une ronde de Brie ou de fromage mou similaire coupé en forme de cœur; servir sur un lit de laitues mélangées. Faire un plat léger avec des raviolis en forme de coeur; haut avec une sauce fine afin que les clients seront toujours en mesure de voir la forme de pâtes. Une autre option: un sandwich à froid ou à chaud haut de gamme fabriqués à partir de pain en forme de coeur. Coupez les garnitures placées entre les tranches de pain de sorte que la forme reste visible. Pour le dessert, faire des brownies en forme de coeur ou un gâteau au chocolat en forme de coeur. Top soit dessert avec une cuillerée de crème glacée centrée au milieu.
Rougir
Faire un repas autour d'aliments rouges. Certains aliments sont naturellement rouge. D'autres peuvent facilement être teints en rouge avec du colorant alimentaire. Commencez le repas de la Saint Valentin avec des choix d'amuse-gueules. Poivrons rouges font une soupe formidable. les Purée avec de la crème pour ajouter du corps. Une autre soupe rouge traditionnel est un gaspacho ou une soupe froide de tomate. Offre clients des choix de hors-d'œuvre supplémentaires, y compris les crevettes sur un lit de sauce cocktail rouge vif et une salade faite avec des oignons rouges, chou rouge et canneberges séchées. Les plats principaux sont encore plus faciles. Faire une mousse de saumon et garnir avec les tomates. Dye pâtes rouge et servir avec une sauce à la crème rose teinté. Suivi avec le dessert. fraises Tremper dans le chocolat et servir sur une assiette, la couleur de la crème glacée et cheesecake rouge vif, et remplir choux à la crème avec la crème teintes en rouge et en haut avec un filet de sauce aux framboises.
Un Aphrodisiaque Tribute
Créer un repas centré autour des ingrédients dit être aphrodisiaques. Commencez avec des huîtres fraîches froides avec une sauce à l'apéritif. Servir le poulet farci à l'ail et aux truffes comme plat principal. Terminer avec un gâteau au chocolat garni d'une purée de figues.