Verser plaques contiennent des bactéries incorporées dans un milieu agar riche en nutriments dont ils ont besoin pour croître. Microbiologistes utilisent souvent verser des plaques afin de déterminer combien de bactéries étaient présentes dans un échantillon. Une variété de facteurs tels que la température, l'oxygène, le pH et la disponibilité des nutriments appropriés, d'aider à déterminer si les bactéries se développer. En fin de compte, le facteur le plus important, cependant, est le type de bactéries parce que les différentes bactéries ont besoin de conditions différentes.
le pH et la température
Le pH ou d'acidité / alcalinité est cruciale. La plupart des bactéries se développent seulement dans une plage de pH particulière - généralement pas plus de 1 unité ou plus. Certaines bactéries préfèrent les milieux fortement alcalins, tandis que d'autres sont friands de solutions acides. La plupart des bactéries, cependant, comme un pH neutre. Les préférences de température varient également parmi les bactéries. Certaines bactéries comme il fait chaud; thermophiles préfèrent des températures supérieures à 40 degrés Celsius, tandis que les mésophiles comme des températures plus modérées, dans la plage de Celsius 20 à 40 degrés. Psychrophiles préféreraient vous maintenir la température entre -10 et 20 degrés Celsius.
L'oxygène et la force osmotique
L'oxygène est un autre facteur très important. Certaines bactéries meurent sans elle, tandis que d'autres meurent avec lui. L'oxygène est létale pour les bactéries appelées anaérobies obligatoires. Les bactéries aérobies, en revanche, ont besoin d'oxygène pour vivre et grandir. anaérobies facultatives sont plus souples; ils peuvent se développer avec de l'oxygène ou sans elle et adapter à leur environnement. La teneur en sel du milieu est également importante. La plupart des bactéries peuvent tolérer des niveaux de sel modérés mais meurent à des concentrations élevées de sel. bactéries halophiles sont un peu plus rare; ils ont besoin de fortes concentrations de sel et vont mourir sans eux.
Nutrition
Certaines bactéries sont autotrophes; tout comme les plantes, ils font leur propre nourriture de la lumière du soleil et de CO2. D'autres bactéries sont hétérotrophes et ont besoin de sucres ou d'aliments qu'ils peuvent digérer dans le milieu. Peu importe si elles sont hétérotrophe ou autotrophe, les bactéries ont besoin d'autres nutriments tels que l'azote, le soufre, le potassium et le phosphore - les mêmes types de nutriments dont vous avez besoin pour votre propre croissance, bien que certaines bactéries peuvent exploiter différentes formes chimiques de ces éléments nutritifs .
Autres facteurs
Tout comme vous sont incapables de synthétiser la vitamine C et devez manger des aliments contenant ce nutriment, de sorte que certaines bactéries ont des composés qu'ils sont incapables de synthétiser et doivent obtenir auprès de leur environnement. Certaines bactéries ont besoin de certains acides aminés, par exemple. Les oligo-éléments comme le fer et le zinc sont essentiels à la croissance bactérienne. Comme vous pouvez le voir, les exigences relatives à la croissance sur une plaque d'écoulement varient selon les espèces, il est donc important de comprendre les bactéries et ce dont ils ont besoin quand vous essayez de les cultiver.