La planification d'un mariage est beaucoup de travail et avec tant de choses à penser, vous ne pouvez pas avoir beaucoup de temps pour faire toutes vos décisions. Mais il y a une décision que vous devez prendre beaucoup de décisions à temps - ce que la nourriture sera servie à votre réception. La nourriture est très important parce que vos invités attendent avec impatience et vous voulez satisfaire leur appétit. Bad nourriture peut tuer une réception, car les gens seront grincheux et partir tôt. Prendre toutes les mesures nécessaires pour assurer que vous choisissez le menu qui est bon pour vous et vos invités.
Instructions
1 Choisissez l' emplacement de votre premier mariage. Vous ne pouvez pas sélectionner la nourriture jusqu'à ce que vous avez un site, car certains endroits ne vous permettra pas d'apporter des fournisseurs externes. Au lieu de cela, ils vous obligent à utiliser leurs chefs. En outre, certains traiteurs ne se rendre à certains endroits. Donc, établir votre site et dater d'abord, puis déterminer si vous devez utiliser leurs chefs ou peut embaucher un fournisseur extérieur.
2 Allez sur le menu fourni par le site ou la société de restauration. Regardez toutes les options et le réduire en fonction du prix. Si quelques-uns des plats ou des options sont complètement hors de votre budget, il suffit de traverser les. Demandez au coordinateur de vos choix, si vous êtes autorisé à sélectionner deux ou trois options pour les clients, comment le buffet fonctionne, plats végétariens et ainsi de suite.
3 Demander un test de goût. Programmer une date à laquelle vous pouvez entrer et goûter plusieurs éléments du menu. Apportez votre futur conjoint, un membre du parti de mariage ou un membre de la famille pour vous aider. Goûtez chaque sélection avec un esprit ouvert, se souvenant de tout le monde a différentes papilles. Prenez note de ce que vous avez aimé et ne se souciait pas dans votre livre de planification de mariage.
4 Examiner le menu et affiner votre choix. Prendre en considération le fait que pas tout le monde aime le poisson, certaines personnes sont végétariens et s'il y a des enfants présents, ils pourraient veulent des options alternatives. Vous savez que vos invités, vous avez besoin de comprendre ce dont ils ont besoin et veulent. Si vous allez pour un buffet, assurez-vous que vous prenez en compte le coût des boissons, des salades supplémentaires et ainsi de suite.
5 Calculez votre total pour le nombre maximum d'invités que vous attendez d'avoir. Assurez-vous que cela est dans votre budget. Confirmez vos sélections avec votre futur conjoint, puis mis dans votre commande avec le directeur de la restauration ou le chef afin qu'ils puissent vous assurer d'avoir vos articles en stock sur votre date.
Conseils et avertissements
- Assurez-vous d'essayer un couple de différentes entrées avant de prendre une décision. Considérez les papilles gustatives de tous les autres.
- Ne pas ramasser la nourriture sans l'essayer en premier.