Les dates, sucrés et collants si souvent trouvés dans des plateaux de fruits secs pendant la saison de vacances sont le résultat de la pollinisation réussie du palmier dattier. Être une espèce dioïque (ce qui signifie qu'il a un arbre portant toutes les fleurs femelles ou toutes les fleurs mâles), les producteurs commerciaux encouragent parfois avec succès la date pollen croissance du tube par pollinisation manuelle. La croissance réelle du tube date de pollen peut également être affectée par divers facteurs environnementaux.
Date Palm Fleurs
fleurs de palmiers dattiers sont imparfaits, ce qui signifie qu'ils ont seulement un homme ou organes sexuels féminins. Les fleurs mâles produisent le pollen et les fleurs femelles ont les ovules qui deviennent éventuellement la date de fruits. La fleur femelle a un organe appelé un stigmate, qui attrape le pollen, et un style en forme de tube, qui est l'endroit où le tube de pollen se développe.
Pollinisation
La croissance du tube date de pollen commence par la pollinisation. Cela peut se produire naturellement avec l'aide des abeilles, les autres insectes et le vent, mais peut également être assistée manuellement. Dans la nature, le rapport des palmiers mâles à la femelle est assez uniforme. Les producteurs commerciaux qui pratiquent la pollinisation manuelle réduire ce ratio à un palmier dattier mâle à 50 femelles de palmiers dattiers. Dans les deux cas, l'intention est d'obtenir le pollen sur le stigmate femelle de sorte que le processus de croissance du tube pollinique peut commencer.
Fertilisation
Une fois fécondées, les grains de pollen commencent de plus en plus des tubes polliniques qui mènent le style à l'ovaire. Une fois à l'intérieur de l'ovaire, les ovules, qui deviendront les futures graines, sont fécondés. Dans des conditions optimales lorsque les températures chutent entre 25 et 28 degrés Celsius (77 à 82 degrés Fahrenheit) les tubes polliniques peuvent atteindre l'ovaire en environ 6 heures.
Effet de la température et la pluie
Basses températures peuvent diminuer le taux de la croissance du tube pollinique dans les styles. La pluie, en plus généralement être accompagnés par des températures plus fraîches, peut aussi laver le pollen des stigmates femelles avant que les tubes polliniques ont une chance de prendre racine. Les producteurs commerciaux protègent souvent leurs fleurs nouvellement pollinisées en les recouvrant de sacs en papier.
Effets du Vent
Des vents légers sont bénéfiques pour la pollinisation des palmiers dattiers, car ils peuvent transporter les grains de pollen d'un arbre à l'autre. Si la vitesse du vent est assez élevé, il peut inhiber la croissance du tube pollinique en asséchant les stigmates femelles, ce qui rend difficile pour le pollen à coller. Le vent peut également sécher le style avant que le tube de pollen fait son chemin vers les ovules et si assez sévère peut rompre les fleurs entièrement. Les tempêtes de poussière, communs en Californie et le sud d'Israël, peuvent laisser des particules de poussière sur les fleurs, l'inhibition de la croissance du tube la pollinisation et le pollen.