Cycle de Whitebait Life

November 7

Cycle de Whitebait Life


La définition précise de "whitebait" est un peu un contentieux. Certaines sources utilisent comme un terme générique pour la vie marine immature; d'autres, comme FishOnline.org, sont plus spécifiques à l'espèce: "Whitebait sont les alevins (jeunes) de hareng et le sprat." Il semble que la majorité des sources d'accord avec la Nouvelle-Zélande Railways Magazine qui définit le terme comme «un jeune stade du vairon ou inanga native, un poisson qui atteint une taille maximale d'environ 6 pouces."

Cycle de la vie

Inanga qui atteignent la maturité ont une espérance de vie d'environ un an. poissons matures sont les géniteurs d'automne. Les femelles trouvent un endroit de haute mer avec de la végétation, souvent à l'embouchure d'un ruisseau ou une rivière. Ils libèrent leurs œufs qui adhèrent aux plantes de la rivière et sont fécondés par inanga mâle, qui libèrent le sperme connu sous le nom "laitance" qui fertilise les œufs. Comme les reflux des marées, selon Te Ara, "les oeufs sont exposés à l'air pendant un certain nombre de semaines, mais restent humides dans la végétation." Pendant cette période, les poissons sont au stade larvaire du développement.

Lors de la prochaine marée haute, les œufs éclosent et une marée descendante subséquente transporte les larves dans l'océan. Les inanga en développement sont à la mer pour l'hiver. Là, ils survivent à un régime de petits crustacés. Au printemps, inanga encore immature (appelé whitebait à ce stade) se frayer un chemin vers les rivières et les cours d'eau, où beaucoup sont capturés par des filets saisonniers et vendus aux convives avides.

Caractéristiques physiques

Selon CanterburyNature.org, inanga font partie de la famille Galaxiidae, ainsi nommé à cause de leur teint repéré ressemblant aux taches de lumière de la galaxie de la Voie lactée. Couleur et les caractéristiques varient dans les 10 espèces qui composent cette famille, mais, toujours selon CanterburyNature.org, inanga "a une bande translucide verdâtre le long du milieu des côtés qui a abouti à une certaine variété de diorite étant nommé d'après par les Maoris. " Inanga au mineur "stade de whitebait" ont translucide corps. Les poissons sont décrits comme étant uniformément petit mais avec de grands yeux.

Habitat

Whitebait se trouvent dans les rivières et les ruisseaux de nombreux pays de l'hémisphère sud. Il est une partie importante de la culture néo-zélandaise ainsi qu'une délicatesse dans cela et d'autres pays. Les poissons sont diadromes qui, selon CanterburyNature.org, "signifie qu'ils migrent entre l'eau douce et d'eau salée."

Cuisine

Recettes pour whitebait peuvent être trouvés dans une multitude de cultures de Maoris en Nouvelle-Zélande aux Grecs de la mer Egée et les Chiliens en Amérique du Sud. Les poissons sont appréciés ensemble et cuit par friture, la cuisson au gril, à la vapeur ou au four. En raison de la popularité de whitebait, beaucoup craignent que cela peut conduire à la surexploitation.

Menaces environnementales

Inanga sont particulièrement vulnérables à la menace d'être piétiné par les humains et le bétail à venir au bord d'une eau lorsque les poissons sont encore au stade larvaire. Autrefois considéré comme abondant, beaucoup préoccupé par nombre décroissant de petite friture ont appelé à une réglementation plus stricte sur les récoltes et renforcer la protection des habitats de petite friture. En outre, parce que whitebait sont la forme juvénile de inanga, récolter un grand nombre à ce stade de développement signifie moins de poissons matures pour se reproduire et reconstituer la population.