Les sentiments de nervosité sont complètement naturels pour les personnes responsables de déplacer un gâteau de mariage. Beaucoup de gâteaux de mariage ne sont pas seulement coûteux, mais délicat, sensible aux variations de température, lourd et instable. Une bonne planification est un must si votre gâteau de mariage est de faire indemne à la salle de réception. Si vous ne pouvez pas se permettre d'avoir un mouvement professionnel le gâteau de mariage pour vous, vous pouvez facilement éviter ce qui peut être une catastrophe de mariage en adhérant à quelques règles clés.
Instructions
1 Déterminez si votre gâteau doit être réfrigéré ou non. Certains gâteaux sont sensibles à la chaleur (ceux avec glaçage au beurre ou à la crème glacée gâteaux, par exemple) et doivent être conservés au froid pendant le processus de déplacement. Si votre gâteau doit être conservé au froid, se procurer assez de glace sèche pour emballer autour du gâteau lorsque vous le déplacez. En outre, veiller à ce que la salle dispose d'un réfrigérateur suffisamment grand pour stocker le gâteau.
2 Retirez tous les accessoires de décoration du gâteau de mariage et les placer dans une boîte avec une étiquette clairement marqué.
3 Renforcer vos boîtes en plaçant une carte de gâteau supplémentaire dans le fond de la boîte avant de placer vos couches gâteau / gâteau à l' intérieur.
4 Séparer les niveaux et stocker chaque niveau individuel dans une boîte de gâteau. Si votre gâteau n'a pas les niveaux qui sont séparés par des tours ou des piliers, ne pas séparer les couches de gâteau, mais placer le gâteau entier dans une grande boîte de gâteau.
5 Demandez à votre pâtissier créer une structure de support dans un gâteau à plusieurs niveaux qui se rendront intact. Demandez-lui de placer des chevilles à l'intérieur du gâteau pendant le processus de création afin d'assurer qu'il ne se désagréger tout en voyageant.
6 Transporter le gâteau sur une surface plane. Ne placez pas un gâteau de mariage sur le siège d'un véhicule que la forme du siège peut provoquer le gâteau de glisser à l'intérieur de la boîte ou à l'intérieur de votre véhicule.
7 Procure une aide qui peut aider à stabiliser le gâteau pendant le transport et assurez-vous de conduire prudemment.
8 Demandez à quelqu'un de vous aider à enlever le gâteau de votre véhicule. Transporter le gâteau sur un chariot à roues, si possible. Assembler sur le site.
Conseils et avertissements
- Appelez à l'avance et ont lieu obtenir un panier prêt à l'avance si vous êtes inquiet au sujet des températures effectuant négativement le gâteau.
- Utilisez votre air conditionné pour garder le gâteau refroidir.
- Envisager de payer le coût supplémentaire d'avoir le boulanger transporter le gâteau pour vous.