Comment refroidir l'eau en utilisant la pression

December 24

Comment refroidir l'eau en utilisant la pression


Vous pouvez congeler l'eau bouillante. Le point d'ébullition d'eau est sensible à la pression atmosphérique; plus la pression, moins le point d'ébullition. Le point où l'eau gèle est pas si sensible; il ne change dans des conditions extrêmes. Lorsque vous supprimez progressivement la pression atmosphérique, l'eau commence à bouillir; puis, lorsque la pression est tout sauf aspiré, l'eau sera instantanément geler. Pour refroidir l'eau en utilisant la pression, vous devez d'abord faire bouillir.

Instructions

1 Achetez une chambre à vide de 1 gallon. chambres à vide sont utilisées pour aspirer l'air de moules en résine, de sorte que vous mai être en mesure d'en trouver un dans un magasin de fournitures d'art. Demandez à votre haute école locale où son département scientifique obtient ses fournitures scientifiques comme des chambres à vide de cloche sont souvent utilisés dans la salle de classe. Assurez-vous que la chambre peut être prise à vide complet.

2 Versez de l'eau dans une tasse en mousse plastique trois-quarts du chemin. Placer à l'intérieur de la chambre à vide. Sceller la chambre à vide.

3 Démarrer la pompe à vide. Regardez comme la pression diminue et l'eau commence à bouillir.

4 Rechercher des signes visuels que l'eau est de refroidissement et arrêter la pompe. L'ébullition se terminera abruptement, une croûte de glace immédiatement former, puis l'eau va rapidement geler à travers. Arrêter la pompe quand l'eau est refroidie à la satisfaction.

5 Éliminer l'eau de la chambre à vide. Ce processus prend quelques secondes.

Conseils et avertissements

  • Si vous ne disposez pas d'une tasse de mousse plastique, utiliser une tasse flexible. Ne pas utiliser de verre. L'eau va se développer dans la glace rapidement et pourrait briser le verre.
  • Vous devez tourner la pompe au bon moment afin d'obtenir de l'eau glacée au lieu de l'eau ou de la glace bouillante. Il peut prendre la pratique.
  • Construire votre propre chambre à vide est pas recommandé. Un défaut provoquera la chambre à imploser.