Célébrez une nouvelle année pour un ami ou membre de la famille par la décoration d'un gâteau d'anniversaire à thème asiatique. Parfait pour ceux qui aiment la Chine ancienne, les cultures japonaises ou coréennes, un gâteau à thème asiatique peut être belle et travailler comme un gage de bonne chance pour le garçon d'anniversaire ou une fille. Avec quelques outils de décoration de gâteaux simples, de nombreux décorateurs de gâteaux novices peuvent créer une œuvre d'art asiatique en forme de gâteau.
Instructions
Cherry Blossom gâteau
1 Placez un gâteau sur une plaque tournante. Assurez-blanc ou de couleur claire glaçage au beurre facile à tartiner en ajoutant plusieurs cuillères à soupe de sirop de maïs dans un bol avec le glaçage. Mélanger soigneusement.
2 Mettez une grande quantité de glaçage amincie sur la partie supérieure du gâteau. Etalez le glaçage uniformément sur le dessus avec une spatule à gâteau. La cerise devrait étendre aux bords.
3 Utilisez la plaque tournante de la glace sur les côtés du gâteau. Placer des quantités plus faibles de givrage le long des côtés du gâteau et lisse avec la spatule. Répétez jusqu'à ce que le gâteau est complètement recouvert de glaçage.
4 Monter un sac à pâtisserie jetable avec une base de coupleur plastique à l'intérieur du sac et visser une pointe arrondie avec l'anneau d'attelage sur le dessus. Rabattre le haut du sac, exposant la moitié inférieure. Remplissez environ 1/2 tasse de glaçage dans le sac. Déplier le haut, tourner et maintenir le sac fermement dans une main.
5 Commencez à la base des formes de gâteaux et de tuyaux branche partant des côtés sur le dessus du gâteau. Utilisez un, pointe large plus épais pour créer la base des branches et une pointe ronde plus petite pour les branches plus minces provenant de la base. Laissez un espace entre les branches pour décorer avec des fleurs fondantes.
6 Saupoudrez une surface de travail plane avec la fécule de maïs. Etaler minces feuilles de chaque boule de Fondant avec un rouleau à pâtisserie. Découpez les petites formes de fleurs avec un cutter ou emporte-pièce miniature en forme de fleurs de cerisier. Créer différentes fleurs de taille.
7 Fixer les fleurs sur le gâteau avec une petite noisette de glaçage royal. Couche une forme Fondant de fleurs plus grande sous une petite fleur dans une couleur contrastante. Laisser la place au sommet du gâteau pour un message d'anniversaire
8 Tuyauterie un message d'anniversaire sur le dessus du gâteau à l'aide glaçage au chocolat. Transférer le gâteau de la platine à une plaque de gâteau avec une spatule large.
Fortune Cookie Gâteau
9 Placez un gâteau avec un dôme, top untrimmed sur une plaque tournante. Mettez une grande quantité de blanc glaçage au beurre dans un bol à mélanger.
dix Mettez quelques gouttes d'or ou jaune foncé colorant alimentaire dans le bol avec le glaçage. Mélanger soigneusement.
11 Couper un coin de forme triangulaire sur le gâteau, ce qui laissera le gâteau dans une approximation grossière de la forme d'un biscuit de fortune. Jeter le morceau de gâteau de triangle.
12 Ajouter une grande quantité de cerise sur le dessus du gâteau et le gel uniformément. Ajoutez plusieurs cuillères à soupe de sirop de maïs pour éclaircir le glaçage. Ice les côtés et le coin intérieur de la forme triangulaire du gâteau.
13 Imprimer ou dessiner sur un grand message d'anniversaire sur un morceau de papier rectangulaire. Attachez-le à la base du gâteau avec de petites touches de glaçage. Cela devrait ressembler à la fortune d'un biscuit de fortune, bien que sur une plus grande échelle.
Conseils et avertissements
- Tuyau en caractères asiatiques en chinois ou en coréen sur le gâteau pour améliorer le thème asiatique.
- Ajouter le sirop de maïs en petites quantités pour obtenir la consistance de givrage à droite.
- Porter des gants alimentaires de sécurité lorsque l'on travaille avec du colorant alimentaire pour prévenir les taches.