L'eau est la substance avec le plus facile de se rappeler la densité; l'eau a une densité d'un gramme par centimètre cube. Ce n'est pas une coïncidence - les unités ont été choisies spécifiquement pour rendre la densité d'un d'eau. Ceci est seulement vrai à 4 ºC, qui est d'environ 39 ºF. L'eau est plus dense à cette température. Modification de la densité de l'eau est tout simplement une question de changement de la température.
Instructions
Modification de la densité de l'eau
1 Faire chauffer une casserole d'eau à proximité de point d'ébullition. Utilisez un thermomètre pour tester l'eau. Une fois qu'il est autour de 90 degrés Celsius ou 200 degrés Fahrenheit, éteindre la cuisinière.
2 Versez l'eau chaude dans un récipient en verre transparent. Un cylindre gradué ou un autre récipient avec des mesures de volume serait préférable, mais tout récipient transparent fera. Remplissez presque jusqu'au sommet de fournir moins de surfaces pour la condensation.
3 Couvrez le récipient pour éviter l'évaporation.
4 Marquer le niveau de l'eau avec du ruban adhésif ou un marqueur et placer le récipient dans le réfrigérateur.
5 Refroidir l'eau, retirez-le et regardez le niveau d'eau. Parce que l'eau à proximité du point d'ébullition est d'environ 3% moins dense que l'eau près de la congélation, vous devriez être capable de voir une petite baisse du niveau d'eau.
Modification de la densité de l'eau par des changements de phase
6 Remplissez une tasse claire, de préférence celui que vous n'êtes pas trop friands (il peut se casser) avec de l'eau du robinet. Marquer le niveau de l'eau.
7 Mettez la tasse dans le congélateur. Attendez un jour.
8 Prenez la coupe du congélateur et de comparer le niveau de la glace au niveau de l'eau que vous avez marqué. eau solide (glace) est d'environ 10% moins dense que l'eau liquide. Ceci est très inhabituel - pour presque toutes les autres substances, la forme solide est plus dense. Ceci est dû à la structure cristalline inhabituelle de la glace.
9 Faites bouillir une grande casserole d'eau dans un espace clos. Finalement, vous devriez remarquer que toute la pièce semble plus humide, et de l'eau peut se condenser sur commencer à surfaces froides. Ceci est parce que l'eau gazeuse est beaucoup, beaucoup moins dense que le liquide. Elle se répand à travers toute la pièce. Un kilogramme d'eau liquide occupe une superficie d'environ 0,001 mètres cubes. Un kilogramme de vapeur d'eau à la pression atmosphérique normale occupent environ 1,673 mètres cubes.