Comment savoir si Thanksgiving Turquie est Terminé

March 11

La pensée de Thanksgiving apporte des souvenirs chaleureux de passer du temps avec des amis et la famille, en appréciant les saveurs des aliments comme le pain de canneberge, la farce, purée de pommes de terre et bien sûr, la dinde. Mais si vous avez 30 personnes à votre maison, obtenir la dinde est juste beaucoup de pression. Voici quelques conseils pour dire si la dinde est cuite.

Instructions

1 Lisez les instructions sur l'emballage. Dindes ont proposé des temps de cuisson sur le dos de leur emballage. Plus l'oiseau, plus le temps de cuisson. Ne vous laissez pas berner si votre dinde semble faire beaucoup plus tôt, que la peau sera la première à croustillante, mais la viande aura encore un long chemin à parcourir. Suivez les instructions, préchauffer le four et laissez cuire la dinde pendant quelques heures.

2 Retirez l'oiseau du four et le mettre sur la cuisinière ou de la surface résistant à la chaleur. Rappelez-vous cette dinde va être chaud. Personne ne veut un voyage à la salle d'urgence pour Thanksgiving juste avant le dîner. Utilisez des poignées et méfiez-vous de la graisse éclaboussure.

3 Collez un thermomètre numérique dans la partie la plus épaisse de l'oiseau. C'est là où la patte rencontre la base du sein. Veillez à ne pas entrer en contact avec l'os tout en plaçant le thermomètre à l'intérieur, comme la température sera différente.

4 Lire le thermomètre et voir si la dinde a atteint 165 degrés à l'intérieur. Si elle a, puis le dîner est prêt à servir. Si non, alors il est de retour dans le four pour l'oiseau pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'il atteigne cette température.

Conseils et avertissements

  • Vérifiez l'oiseau à mi-chemin à travers le temps de cuisson. Si la peau a bruni, placer une tente de feuille sur la dinde. Cela permettra de protéger la peau de brûler tout en permettant à votre dinde pour terminer la cuisson.
  • Après la dinde est terminée, laisser reposer pendant 20 minutes. Cela permettra aux jus de régler dans l'oiseau avant de découper. Ceci est un moment idéal pour vous assurer que tout le monde est actualisé sur les boissons avant le dîner de Thanksgiving.