La première chose à penser quand vous voulez pour divertir toute la famille pour votre premier dîner de Thanksgiving est quoi cuisiner. Il y a la dinde obligatoire, mais il y a des hôtes d'autres plats, plats et desserts qui peuvent être ajoutés. Tenir compte des coûts, l'espace et votre capacité de cuisson lorsque vous planifiez votre dîner en famille. Pensez à combien de personnes vous serez nourrir et combien d'espace vous devez stocker les restes.
Instructions
1 Acheter une dinde qui est assez grand pour que chacun reçoit beaucoup. Moyenne dindes pèsent de 16 à 22 livres, alors pensez à combien de personnes voudront plus de quelques tranches. Si elle est gelée, lui donner beaucoup de temps pour décongeler complètement. Laver la dinde à l'intérieur et à l'eau froide. Ne pas oublier d'enlever les abattis de l'intérieur. Il y a généralement deux paquets de viscères à l'intérieur d'une dinde --- un à l'arrière et une à la fin du cou. Cuire la dinde selon les instructions de l'étiquette, qui indiquent combien de temps il aura besoin pour chaque livre il pèse.
2 Faire la farce à l'aide de pomme et d'herbes, ou de la sauge et l'oignon, ou de la saucisse. Trouver une bonne recette pour la farce et notez qu'il peut être faite jusqu'à deux jours à l'avance.
3 Préparez vos légumes la veille, si vous n'avez pas le temps le matin de Thanksgiving. Les pommes de terre peuvent être pelées et à gauche dans une grande casserole d'eau froide pour les empêcher de noircir. Les légumes-racines peuvent être traités de la même façon que les pommes de terre et à gauche dans une casserole d'eau froide.
4 Acheter assez de jambon pour compléter le repas de dinde ainsi que nourrir ceux qui ne sont pas friands de dinde.
5 Faites vos pommes de terre en purée le matin de Thanksgiving afin qu'ils restent moelleux. Vous pouvez les faire le jour avant, si vous êtes pressé par le temps, mais le jour est mieux.
6 Faire assez de sauce pour tous vos invités. Turquie sauce peut être acheté dans le paquet ou sous forme de granulés. Choisissez celui qui sera plus facile pour vous, mais tout aussi savoureux, si vous ne savez pas comment faire la sauce à partir de zéro.
7 Faire un dessert qui va garder au réfrigérateur pendant quelques jours avant et après Thanksgiving. desserts simples comme le gâteau au fromage ou la tarte aux pommes peuvent être faites à l'avance pour gagner du temps et peuvent être utilisés le lendemain.
Conseils et avertissements
- Assurez-vous que vous avez suffisamment de pots et des casseroles pour faire face à la cuisine. Ne pas surexploiter vous-même ou viser à en faire trop. Ceci est votre premier Thanksgiving, donc ne crée pas trop de travail pour vous-même. Il peut être stressant plaire à tous vos invités. Aussi, assurez-vous que vous avez assez de chaises pour les personnes et un grand espace de table.