Mai est le Mois national de la fraise. Les fraises sont faibles en calories et riches en vitamine C. Ils contiennent des antioxydants et peuvent réduire le risque de maladies cardiaques et le cancer. La recherche indique les fraises peuvent aider à améliorer la mémoire. Rappelez-vous de ramasser un panier de fraises pour la santé reasonsof et le goût. Ces conseils simples vous aideront à obtenir les baies du panier à la table.
Instructions
1 
Choisissez les fraises du marché qui sont dodus, rouge vif et ont des bouchons de feuilles vertes fraîches. baies non lavées Réfrigérez immédiatement. Lavez-les à l'eau froide et retirez le bouchon vert juste avant de manger. Promptement jeter les fraises douces ou moisis.
2 
Commencez la journée avec une fraise. Munch fraises fraîches pendant le petit déjeuner. Servir les fraises fraîches avec des céréales. Trancher en crêpes. Mélanger dans un petit smoothie. Trancher dans un yogourt et granola parfait.
3 Chill out avec une salade de fruits. Hacher ou écraser 1/2 tasse de fraises mûres. Mélanger avec 1/2 tasse de crème sure légère ou de crème fouettée pour faire la vinaigrette. Ligne quatre assiettes individuelles ou des bols à salade avec laitue. Divisez 2 tasses de fruits de saison - tels que les bleuets, les framboises, les pêches ou les kiwis en tranches - parmi les salades. Top avec des fraises coupées en deux et une pincée de feuilles de menthe. Servir avec la vinaigrette.
4 
Sortez le gâteau. Strawberry lore dit que les Amérindiens écrasé les fraises et les mélanger avec la farine de maïs pour cuire le pain de fraise. Les premiers colons ont goûté et ont créé leur propre recette, qui est devenu Strawberry Shortcake. La recette la plus simple est coupé en tranches de fraises versé sur le gâteau blanc ou un biscuit et garni de crème fouettée.
5 Secoue le. Sortez le mélangeur. Mélanger 2 tasses de fraises, 2 tasses de crème glacée ou de plaine lowfat yogourt, 1 tasse de cubes de glace et 1 tasse de lait. Mélanger jusqu'à consistance lisse. Servir dans des verres réfrigérés avec des pailles et cuillères à long manche. Sert trois à quatre personnes.
6 
Optez pour un plongeon. Laver et fraises fraîches sèches. Servez-les dans un bol ou sur un plateau d'immersion. Servir avec des petits plats de crème sure et le sucre brun. Les clients plongent une fraise dans la crème sure, puis dans le sucre brun. Pour les amateurs de chocolat, de mettre les petits plats de sirop de chocolat, cacao sucré en poudre ou râpé chocolat mi-sucré.
7 Fourre-le. Combinez 8 oz de fromage à la crème ramolli avec 1/2 tasse de sucre glace et 1/8 c. de la cannelle. Mélanger (avec un batteur électrique) dans un grand bol jusqu'à consistance lisse. Laver 1 quart de fraises. Retirez le bouchon et évider la partie supérieure de chaque baie en utilisant une décortiqueuse de fraise ou un petit couteau. Remplissez ce trou avec le mélange de fromage à la crème. Vous pouvez préférer utiliser une poche à pâtisserie ou un petit sac en plastique pour guider le remplissage dans les baies. Servir et ont une baie du bon temps!