Comment choisir des aliments pour un mariage

November 6

Comment choisir des aliments pour un mariage


Mariages sont lourdes de la planification, de la planification et de planification plus. Et une fois que les détails du mariage lui-même ont été déterminés sur place, le temps, le style, la planification préposés-la réception est pas loin derrière. En fait, les frais de réception peuvent assumer la majorité d'un budget de mariage. Nourriture et boissons sont attendus par les clients, et le menu est généralement déterminée par votre niveau de formalité et de l'état financier. Mais il y a des façons d'avoir un remplissage, le menu satisfaisant sur tous les budgets.

Instructions

Comment choisir des aliments pour un mariage

1 Décider d'un budget de réception. Cela permettra de déterminer non seulement le coût du mariage dans son ensemble, mais le montant que vous souhaitez allouer pour la nourriture et la boisson. La nourriture pour un mariage peut être extrêmement coûteux, comme vous devez nourrir tous les participants et les invités. Si vous êtes incapable de fournir un repas de remplissage, il peut être préférable d'inviter moins de personnes ou de changer l'heure du jour. Pour ceux qui ont un budget serré, votre mariage en fin de matinée ou début d'après-midi pour permettre un menu moins formel. Une soirée de mariage est censé fournir un projet de loi plus officiel des prix.

2 Déterminer comment lourd un repas que vous souhaitez servir. Certains choisissent d'aller avec des hors-d'œuvre lourds, tandis que d'autres préfèrent un repas assis. Si les dépenses est un problème, regarder un menu de lourds hors-d'œuvre. Assurez-vous d'offrir une variété d'aliments de doigt, comme ayant un assortiment va donner l'apparence d'abondance. Laisser le buffet pour contenir suffisamment de nourriture pour 2 à 3 passes par invité.

3 Servir un repas de plusieurs plats si vos finances le permettent pour un dîner officiel de sit-down. Commencez par une salade, une soupe, suivre par le plat principal. Le plat principal devrait contenir une viande ou un poisson, mais le poulet est également acceptable. Il devrait généralement être 2 à 3 plats d'accompagnement qui sont légumes-lourds dans la nature, car certains clients peuvent être végétariens ou des restrictions de régime. Si possible, suivre avec un dessert bar agréable contenant des biscuits, des gâteaux et des chocolats. Encore une fois, essayez d'avoir une variété en cas de restrictions alimentaires.

4 Décider sur les types d'alcool que vous souhaitez servir (sauf si vous souhaitez avoir un mariage "sec" sans alcool). Certains vins et liqueurs sont plus chers que d'autres; certains sont plus appropriés à un menu particulier. Si servir de l'alcool, vous devez également déterminer si vous souhaitez ou non d'avoir un bar ouvert (celui qui est libre à tous) ou une barre de pay-as-you-go. barres ouvertes sont, naturellement, plus d'une dépense à qui est payer la facture. Ils peuvent également conduire à la réception de spectateurs consommant plus que vous souhaitez payer.

5 Recherche votre traiteur à fond avant l' embauche. Le bouche-à-bouche peut vous servir très bien. Une fois que le choix est fait, prendre quelques membres de la famille ou des amis à une dégustation. De nombreux traiteurs permettront une dégustation du menu avant l'événement, et cela vous donnera la tranquillité d'esprit dans vos sélections.

6 Ne pas oublier de manger. En raison de l'activité trépidante, la mariée et le marié souvent ne reçoivent pas une morsure. Alors détendez-vous, prendre plaisir à la réception, et ne pas oublier de profiter de tous les goodies que vous avez sélectionnée.

Conseils et avertissements

  • Faites le tour quand vous cherchez un traiteur.
  • Si le budget est serré, réduire votre liste d'invités ou d'éliminer l'alcool.