les plastiques biodégradables peuvent être obtenus à partir de nombreux matériaux à base d'amidon. L'amidon est un polymère naturel, et peut être facilement attaqué et dégradé par les microbes. Dans l'industrie, l'amidon est décomposé pour fabriquer de l'acide lactique, qui est ensuite polymérisé pour former le polylactide plastique biodégradable (PLA). Cependant, il est également possible de faire votre propre échantillon de plastique biodégradable directement à partir de l'amidon de pomme de terre, en utilisant des équipements de laboratoire de base.
Instructions
Extraction de l'amidon
1 Râper la pomme de terre et l'ajouter au mortier.
2 Ajouter environ 100 centimètres cubes d'eau distillée et broyer le mélange de pommes de terre en profondeur. Verser le liquide hors travers une passoire à thé dans un bécher. Répéter deux fois plus cette procédure.
3 Laisser le liquide à régler dans le bécher. L'amidon blanc doit couler au fond. Décanter l'eau avec précaution. Ajouter un autre 100 centimètres cubes d'eau distillée, mélanger, laisser reposer et décanter.
Rendre le plastique
4 Mesurer 22 centimètres cubes d'eau distillée et l'ajouter à un bécher avec 4 grammes de la bouillie de pommes de terre de la section 1. Ajouter 3 centimètres cubes d'acide chlorhydrique dilué. L'acide enlève une partie de l'amidon appelé amylopectine, qui inhibe la formation d'un film plastique. Ajouter 2 centimètres cubes de glycérol pour agir en tant que plastifiant, ce qui rend le plastique plus fragile.
5 Mettre en place le trépied et de la gaze sur le brûleur Bunsen. Placer le bécher sur le dessus de la gaze et d'équilibrer un verre de montre sur le bécher d'agir comme un couvercle.
6 Chauffer le mélange à ébullition et laisser bouillir pendant environ 15 minutes. Prenez soin le mélange ne pas faire bouillir à sec.
7 Neutraliser le mélange par addition d'hydroxyde de sodium dilué, goutte à goutte, à l'aide d'une pipette. Tester le pH du mélange après chaque addition par immersion d'une baguette de verre dans le liquide et le toucher d'une feuille de papier indicateur universel. Continuer à ajouter des gouttes d'hydroxyde de sodium jusqu'à ce que le mélange soit neutre (pH 7).
8 Verser le mélange dans une boîte de Pétri et d'utiliser une tige de verre pour assurer qu'elle est uniformément répartie sur la surface. Laisser sécher une nuit sur une fenêtre ensoleillée ou un radiateur, ou vous pouvez sécher la matière plastique dans une armoire de séchage.
Conseils et avertissements
- Porter des lunettes de protection tout au long de cette expérience. Hydroxyde de sodium dilué et de l'acide chlorhydrique dilué sont irritants.