Les cristaux de sucre peuvent être cultivées sur un morceau de ficelle pour une expérience scientifique. L'expérience de la science est utilisée pour enseigner aux enfants que le sucre est composé d'une structure en treillis qui crée un carré. La chaîne est trempée dans l'eau de sucre et que l'eau s'évapore, les cristaux de sucre sont déposés sur la chaîne. Les cristaux de sucre ont sept jours pour se développer au point où ils sont visibles à l'œil nu. Vous pouvez faire des cristaux sur une chaîne ou vous pouvez les cultiver sur un bâton de Popsicle bois pour faire candi.
Instructions
1 Ajouter 2 tasses d'eau dans une casserole moyenne. Placez la casserole sur feu moyen-élevé. Une fois que l'eau commence à bouillir, ajouter 4 tasses de sucre à elle. Remuer continuellement avec une cuillère en bois pour faire le sucre se dissoudre. Gardez en remuant jusqu'à ce que l'eau sucrée arrive à ébullition.
2 Placez le pot de verre sur le poêle. Retirer l'eau sucrée de la chaleur et versez délicatement dans le pot.
3 Coupez un morceau de ficelle de coton qui est de deux tiers plus long que le pot est grand. Coupez un morceau de papier ciré qui est de 1 pouce plus long que la chaîne de coton. Attachez une extrémité de la chaîne à la rondelle galvanisée de 1 pouce et l'autre au milieu d'un crayon.
4 Insérez la chaîne, à la fin de poids en premier, dans l'eau de sucre et laisser tremper pendant deux minutes. Retirer la chaîne et le mettre sur le papier ciré. Redresser la chaîne et le laisser sécher pendant deux jours pour la première "graine" initiale des cristaux de sucre pour former ou être déposé dans les fibres de chaîne que l'eau soit évaporée. Couvrez le pot de l'eau sucrée avec un couvercle et mettre de côté.
5 Mettez le bocal d'eau sucrée dans un endroit sûr où il ne sera pas perturbé et retirez le couvercle. Insérez la chaîne, galvaniser la rondelle ou à la fin ancrée d'abord, dans l'eau de sucre. Réglez le crayon sur le dessus du pot et laissez la chaîne pendre vers le bas dans l'eau sucrée. Laissez la chaîne reposer et laisser tremper dans l'eau pendant trois semaines ou jusqu'à ce que la solution de l'eau a séché pour obtenir les plus grands cristaux possible.
Conseils et avertissements
- Soyez patient et ne pas déranger le pot. Après sept jours, les cristaux de sucre devrait être assez grand pour que vous les voyez.
- Manipuler l'eau bouillante et des casseroles chaudes avec soin. Toujours porter des gants de cuisine lorsque vous touchez des casseroles chaudes.