Votre engagement est un moment excitant, mais stressant; il y a tellement de choses à faire la planification. Le premier événement à portée de main est votre fête de fiançailles. Pour commencer, décider si vous voulez une ambiance décontractée, un cocktail, un rassemblement décontracté mais chic, ou un événement plein sur formel. Une fois cette décision prise, choisissez vos options de menu. Hors-d'œuvre sont importants car ils seront les premiers plats servis, préparant le terrain pour le reste du menu et, en fin de compte, le parti.
Backyard Barbecue
Si vous cherchez une option détendue et facile à manger, envisager d'accueillir un barbecue; il sera moins cher et plus intime que l'hébergement d'un événement officiel. Alors un barbecue appelle à des ingrédients frais de saison, de nombreuses options apéritif sont faciles à faire et ne nécessitent pas de chauffage. Offrir aux clients un légume frais crudités plateau avec plusieurs options, y compris trempage ranch, poivre rouge aïoli et pesto; il peut servir non seulement un apéritif, mais aussi comme un centre de table. Vous pouvez également faire des piqûres de tomates cerises et BLT morsures de salade aux oeufs.
Cocktail Party
Un cocktail pourrait être le moyen idéal pour célébrer votre engagement. Moins cher que l'option formelle, il est encore plus sophistiqué que le barbecue dans la cour. Vous aurez besoin de plusieurs options d'amuse-gueule parce que ce tout ce qui est servi à un cocktail parties, bien que vous pouvez fournir de petits desserts si vous voulez. options d'apéritif classiques incluent un cocktail de crevettes, des enveloppements de prosciutto, crevettes bruschetta, champignons farcis au crabe ou de divers fromages, différents plateaux antipasto et bols d'olives marinées.
Casual Chic mais
Alors peut-être un barbecue est pas votre allée, formelle est trop guindé, et un cocktail est pas votre truc. Ne vous inquiétez pas; vous avez toujours des options. Songez à organiser un dîner décontracté à votre restaurant préféré ou à votre domicile. Vous pouvez toujours adapter votre partie à vos intérêts en obtenant créatif avec votre menu. Si vous et votre partenaire êtes amateurs de sushi, servir rouleaux californiens et crevettes tempura que vos apéritifs. Si vous voulez avoir une fête de danse salsa, puis envisager de servir des mini-tacos et des frites chargés de guacamole et salsa. apéritifs occasionnels classiques peuvent également inclure des rouleaux de printemps, popcorns chevronnés (parmesan et le romarin sont une excellente combinaison), les crevettes de bacon enveloppé, tours de polenta, et un assortiment de fruits et plateaux de fromages.
Formel
Si vous prévoyez un haut de gamme engagement formel parti, rappelez-vous que le premier cours vous servez donne le ton pour l'événement. Si le budget est pas un problème, alors vous voulez avoir une gamme infinie d'options d'amuse-gueule. Certaines entrées qui sont toujours sûr d'impressionner le bœuf Carpaccio, mini-gâteaux de crabe, rouleaux de homard et un risotto aux champignons à l'huile de truffe. Rappelez-vous de toujours fournir une option végétarienne.