Une expérience scientifique rapide, facile et peu coûteux est de transformer le lait en une substance en poudre sucrée. L'expérience prend environ une journée pour terminer, et vous devriez déjà avoir la plupart ou tous les ingrédients dans votre maison. Le résultat de cette expérience est intéressante et sûr d'impressionner les amis et la famille. Il est également une expérience facile et amusant pour une foire scientifique de l'école.
Instructions
1 Placez la boîte de bicarbonate de soude sur une table et ouvrir le haut. Mesurer une cuillère à café d'acide citrique concentré et versez-le lentement dans la boîte de bicarbonate de soude. Combinez-le avec la couche supérieure de bicarbonate de soude, mais pas plus de 1/2 pouce de profondeur.
2 Réglez la boîte à l'intérieur du congélateur pendant au moins 24 heures. Placez un bol sur la table et le remplir avec de l'eau chaude juste avant de retirer le mélange de bicarbonate de soude. Chauffer le miel dans le bain d'eau.
3 Remplir un verre de 8 onces avec du lait froid. Déposez la cuillère à café de miel dans le lait. Ajouter moins de 1 cuillerée à café d'acide citrique concentré et le mélange de bicarbonate de soude dans le lait. Attendez quelques secondes jusqu'à ce que le lait se transforme en poudre de sucre. Verser la poudre de sucre dans un bol.