barattes rappellent des temps plus simples et les plaisirs bas à la maison. beurre doux produit à partir d'heures de travail à la main était la fierté et la joie de beaucoup d'une ferme d'antan. Barattes travail sur le principe simple qui agite la crème finalement il se transforme en beurre. Le type le plus bien connu de désabonnement était un dispositif simple de tonneau avec une poignée qui a été déplacé vers le haut et vers le bas. D'autres versions de la baratte comprennent barattes à aubes et bidons baril.
Histoire
Le taux de désabonnement a peu changé au cours des siècles. Exemples de 14 siècles ne diffèrent guère en apparence des modèles vus dans les magasins d'antiquités et des pays d'aujourd'hui. Une longue perche, avec ou sans fentes ou palettes, adapte parfaitement à l'intérieur d'un vaisseau de haut. , les modèles rustiques simples formés de douves en bois peuvent être achetés aujourd'hui pour moins de 100 $. antiquités d'origine, ceux-ci révèlent la persistance de la première forme de technologie de beurre-faire.
Les types
Des améliorations dans la fabrication du beurre ont conduit au développement de la baratte de pagaie. D'abord vu dans Angleterre du 18ème siècle, le nouveau dispositif a été l'inspiration pour une variété de formes qui employaient des palettes tournées par une manivelle ou d'une roue. Beaucoup ont pris la forme de grandes cuves à fond courbes. Ces "Union Barattes" est venu dans les versions originales et améliorées, et vendu pour environ 4,75 $ en 1896 Sears Catalogue. D'autres étaient de grands cylindres horizontaux en bois, ou en fûts. Ceux-ci peuvent se vendre pour entre 150 $ à 200 $ (à partir de Septembre 2009).
Caractéristiques
Les entreprises ont concouru à produire les designs les plus commodes. En grande demande étaient de petits modèles qui pourraient être utilisés à la maison. Au début des années 1900, la Dazey Co. a révolutionné la maison barattage avec ses modèles de verre qui ont permis à l'utilisateur de regarder effectivement les progrès de son travail. Dazey simples bidons ressembler bouteilles de lait avec des plongeurs en métal et en bois manivelles. anciens modèles authentiques comportent de minuscules bulles, des signes de verre soufflé à la main authentique et l'empreinte d'une fleur sur le couvercle. Le prix varie selon la taille et de l'état, avec biseau de 1 pinte barattes avec un fer à cheval sur la partie supérieure allant de 2000 $ à 3000 $.
Considérations
Dans le cas des barattes à aubes de masse fabriqués et Dazey barattes, différence mineure en apparence et le modèle peut égaler des différences énormes dans la peine. Dazey inclinée épaule barattes 1 pintes avec la même date de brevet et de l'information que les grandes pentes épaule jarres de la société sont évalués à 10 000 $. Comme seulement 20 sont connus pour exister, extrême rareté joue un rôle crucial dans la détermination des prix. Horseshoe Dazey barattes généralement vendre pour plusieurs fois le prix de la même taille Slope Shoulder Eye et conceptions de Bull.
Avertissements
barattes anciennes sont disponibles sur l'Internet, et dans les magasins d'antiquités et des pays partout dans le monde. tous les exemples ne sont pas authentiques. Certains sont des reproductions faites à l'air vieux et usé. Recherchez les marques d'identification telles que les noms et les timbres au pochoir. modèles de grande série porteront informations sur les brevets. Condition, aussi, est un facteur essentiel dans le prix. Un modèle en bon état peut facilement aller chercher 50 pour cent de plus qu'un modèle identique en mauvais état. Rechercher des barattes authentiques qui possèdent toutes les pièces et sont en bon état de fonctionnement. Idéalement, les noms et les timbres au pochoir doivent être clairement lisibles.