Les expériences impliquant des bananes, et affiché dans les foires scientifiques, sont un moyen pour les enfants à apprendre sur la façon dont les organismes vivants désintégration. expériences de bananes peuvent enseigner tout de la composition des bananes à la façon dont ils réagissent avec l'air dans l'environnement. Il serait peut-être une bonne idée d'attribuer élèves de cinquième année des missions de recherche avant de créer l'expérience impliquant des bananes. Cela leur enseigner les concepts derrière la décomposition avant de recréer ce qu'ils savent de la salle de classe.
Ethylene Experiment
Un projet de foire scientifique pour élèves de cinquième année concerne la façon dont les bananes mûrissent alors situé à côté d'autres bananes. Cette enseigne aux étudiants sur le processus de la façon dont l'éthylène, un sous-produit de gaz de décomposition, affecte la maturation des bananes. Toutes les bananes émettent des gaz et, à différents stades de maturation, certains plus que d'autres émettent. Ceci peut être démontré dans l'expérience de maturation-banane. A la foire de la science, afficher un régime de bananes et une seule banane que tous ont été laissés à l'air pour la même période de temps. Inclure une feuille détaillant la méthode scientifique, la recherche, le but, l'hypothèse, l'expérience, et la conclusion. Montrer que l'éthylène produit par les bananes côte à côte va accélérer le processus de maturation des autres bananes dans un tas.
L'expérience de Benoît
L'expérience de Benoît montre une cinquième niveleuse comment la solution de Benoît peut déterminer le sucre présent dans les bananes par rapport aux légumes. Il est une façon de montrer ce que les aliments contiennent du sucre. La composition chimique d'une banane se décomposera lorsqu'il est exposé à la solution de Benedict. La solution de Benedict est composée de sulfate de cuivre, l'hydroxyde de sodium et l'acide Tartanic. Généralement, il peut être acheté dans un magasin de matériel. Placez un morceau de banane et quelques autres légumes dans des tubes à essai différents et couvrir avec 30ml de solution de Benedict. Chauffer les tubes à essai sur un brûleur à l'aide de pinces. Si le sucre est présent, la solution devient orange.
Les bananes et les levures
Les aliments habituellement tournent moisie après le temps, mais les effets de la levure sur les aliments est difficile à voir. Ceci est une grande expérience pour une foire scientifique parce que la banane ne sera pas réellement moule mais juste être rongé. Prenez l'intérieur de deux bananes, jeter les peaux, et couper les bananes horizontalement vers le centre. Placez deux des moitiés dans un sac en plastique et les deux autres moitiés dans un autre sac en plastique. Saupoudrer la levure dans un des sacs de bananes et de marquer avec la lettre "Y". Fermez les sacs et laisser quelques jours passent. Les élèves peuvent apporter dans les deux sacs à la foire de la science et de montrer l'apparence de la banane avec la levure qui lui est appliquée par rapport à celui qui a été laissé sans levure. Une banane apparaît intacte tandis que l'autre rongé.
Bananes et Oxydation
Cette expérience montre comment les bananes brunissent et ce qui peut être fait pour ralentir le processus. Remplissez plusieurs bols avec différents liquides tels que le jus de lime, l'eau, l'eau salée et de l'huile. Les bols doivent être étiquetés de manière à distinguer les résultats. Utiliser des bandes de pH qui peuvent être achetés dans un magasin de matériel pour déterminer le niveau de chaque liquide de pH. Placer les morceaux de bananes dans les différentes entrailles et fixer une autre banane sur une plaque à l'extérieur des solutions. Vous serez en mesure de voir les effets des solutions sur le brunissement et de montrer que les niveaux de pH plus élevés signifient une banane sera plus rapidement mûrir.