Quand nous entendons Cinco de Mayo, nous pensons "fiesta". Fiestas et Cinco de Mayo parties sont très amusant, mais ce serait une fête sans nourriture. Prenez quelques-unes des suggestions suivantes pour vous aider à créer un menu Cinco de Mayo parti qui va garder votre fiesta va chemin dans la nuit.
Instructions
1 Planifiez votre menu de fête pour le montant approximatif des invités que vous attendez, puis ajouter des portions d'environ 25 pour cent de plus. Vous ne voulez jamais manquer de nourriture et de boissons.
2 Servir sous forme de buffet et vous ne pouvez pas vous tromper avec votre menu de fête Cinco de Mayo. Mettre en place des stations éparpillées dans la pièce de service, donc il n'y aura pas une longue ligne ou empiler partout.
3 Commencez par votre apéritif et bar salsa. Cela devrait, bien sûr, inclure des chips et salsa, mais vraiment le faire ressortir. Avoir une variété de chips tortilla, croustilles de maïs bleu et même des puces végétales. Agrémentez-les avec vos sélections de salsa. Avoir les salsas éprouvées, mais assurez-vous d'inclure des variétés telles que la mangue, chipotle salsa, poivrons verts et rouges salsa, salsa aux haricots noirs et peut-être même une salsa de pêche. guacamole frais est un must et assurez-vous que vous avez beaucoup d'elle. Salsa, croustilles et guacamole sera «le repas» pour certains de vos invités, alors assurez-vous que votre bar salsa est réapprovisionné fréquemment.
4 Faites votre station de plat principal invitant vraiment. Avoir toutes les fixations pour fajitas, y compris le boeuf, le poulet et les crevettes. Inclure les tortillas douces chaudes, avec des côtés de poivrons grillés et les oignons, les haricots noirs et frits, du riz et du fromage râpé. Prenez davantage avec des variétés de enchiladas, burritos, quesadillas et chile rellenos. Il n'a jamais fait mal d'avoir des légumes et des pommes de terre grillées pour élargir le repas. Soyez sûr d'avoir la salsa disponibles à cette station ainsi. Avoir condiments mexicains dispersés autour de cette zone, tels que piments jalapeno, les oignons et relish de légumes marinés.
5 Jouez avec votre station de dessert pour le rendre riche et sur le dessus délicieux. Vous devez avoir Flan, qui est un aliment de base aux repas mexicains. Aussi, assurez-vous d'avoir sopapillas chaudes avec du beurre et du miel. Vous pourriez même essayer les bananes frites ou cannelle couverte churros.
6 Tirez sur tous les arrêts avec votre station de boisson. Vous pouvez avoir une barre tendre faisant margaritas ou louer une machine à margarita pour la soirée. Avoir les margaritas traditionnels, mais ne pas avoir peur d'essayer de nouvelles saveurs telles que mangue margaritas ou margaritas d'ananas-chili. En outre, vous devez avoir une bonne sélection de Cervezas mexicains ou de la bière. Si vous le souhaitez, un peu de vin mexicain ou Sangria. Si vous êtes courageux et un vrai animal de partie, être prêt à servir la tequila.