Comment construire un gâteau de mariage pour la première fois

March 1

Comment construire un gâteau de mariage pour la première fois


Brides rêve de gâteaux de mariage à plusieurs niveaux avec des fleurs magnifiques glaçage dévalant les côtés accentués avec des remous, des guirlandes et des arcs. Gâteaux de mariage peuvent drainer le budget assez rapidement et peut coûter jusqu'à $ 15.00 par personne à partir de 2010. Économisez de l'argent et de construire votre propre gâteau de mariage ou d'avoir un bon ami le faire pour vous. Si tel est le premier gâteau de mariage que vous avez construit, utilisez des fleurs fraîches pour décorer le gâteau.

Instructions

1 Placer les bandes de papier ciré sur le plateau avec au moins 6 pouces en saillie sur les bords du bac. Vous allez supprimer ces après le gâteau a été assemblé.

2 Couper les six chevilles de bois à la même hauteur que le gâteau feuille. Coupez quatre chevilles la hauteur des couches de gâteau rond. Découper un cercle de carton qui a un diamètre de 11 pouces et une autre qui est de 7 pouces.

3 Mettez le gâteau de feuille sur le plateau et le gel.

4 Centrez le carton cercle de 11 pouces sur le gâteau de la feuille. Marquez les bords très légèrement avec un couteau. Retirer le cercle. Poussez les six goujons dans la marque du cercle à égale distance les uns des autres. Placez le cercle de carton au cours des six chevilles. Les chevilles devraient appuyer le cercle de carton et soutiendront la couche de gâteau de 12 pouces.

5 Givre la couche de 12 pouces et placer sur le cercle en carton.

6 Placez le cercle de 7 pouces dans le centre de la couche de 12 pouces. Marquez les bords très légèrement avec un couteau. Retirer le cercle. Poussez quatre chevilles à l'intérieur de la marque du cercle à égale distance les uns des autres. Mettez le cercle en carton sur les quatre chevilles. Les chevilles devraient appuyer le cercle en carton et la couche de gâteau de 8 pouces.

7 Givre la couche 8 pouces et placer sur le cercle en carton.

8 Couvrir la jonction entre les couches de gâteau avec des volants de glaçage en conserve à l' aide de la pointe décorative.

9 Décorer le gâteau avec les fleurs fraîches et de verdure en les plaçant autour de la base des couches de gâteau, y compris sur le plateau autour du gâteau feuille. Utilisez un mini-bouquet de fleurs fraîches au sommet si vous n'êtes pas en utilisant une forme de gâteau. Retirez le papier ciré du bac.

Conseils et avertissements

  • Assembler les couches dépoli sur le site de réception. Les couches sont plus faciles à garder froid dans le réfrigérateur non assemblé et vous ne pas avoir à vous soucier de les faire glisser.
  • Apportez des fleurs supplémentaires et glaçage à la réception pour corriger les erreurs.
  • Ne pas aller plus haut que trois couches sans utiliser des stands et des piliers de qualité professionnelle conçus spécialement pour les gâteaux étagés. Le gâteau est lourd et le poids des couches supérieures va commencer écraser les niveaux inférieurs.