Vous êtes susceptible d'avoir de nombreuses questions préparées avant une entrevue avec un gestionnaire de salle de banquet. Beaucoup de vos questions seront axées sur leurs services, comme la restauration, la coordination de l'événement et la tarification. Cependant, vous ne devez pas négliger des détails sur l'emplacement physique. Ces détails peuvent faire ou défaire un événement, et ils ne peuvent pas être changé. Si une salle de réception ne répond pas à vos besoins, vous devez interviewer avec d'autres gestionnaires de salle de banquet.
Combien de personnes dans la salle peut accueillir?
Renseignez-vous sur la capacité de la salle, afin de déterminer si elle peut accueillir votre mariage. Puisque vous devrez confirmer la salle de réception avant d'envoyer des invitations, planifier le montant exact de personnes sur votre liste d'invités. Certains vont probablement diminuer en raison de conflits ou d'autres raisons, mais il est préférable d'être préparé dans le cas où tout le monde accepte votre invitation.
Quelle est la piste de danse?
Certaines salles de réception peuvent avoir suffisamment de sièges pour vos invités, mais pas assez de place sur la piste de danse. Si vos invités sont le type de danse, cette question est cruciale. Vous ne voudrez pas que les gens assis sur le banc de touche tout simplement parce qu'il n'y a pas assez de place pour danser.
Y at-il une chambre séparée pour l'heure du cocktail?
De nombreuses salles de réception ont une chambre séparée pour l'heure du cocktail, car il rend le passage à la réception beaucoup plus lisse. Alors que vos invités se mêlent autour d'un cocktail dans une chambre, le personnel est la mise en place des tables et un décor dans un autre occupé. Quand il est temps pour la réception, vos invités sont poliment invités à passer à la pièce suivante. Si la salle de réception n'a pas une chambre séparée pour l'heure du cocktail, demandez où vous allez alors que la salle est mise en place pour la réception.
Y at-il un espace scénique pour les photos de mariage?
De nombreuses parties de mariage de prendre des photos tandis que les clients apprécient l'heure du cocktail. Si vous avez un emplacement sur le site qui convient pour les images, ce qui peut faire gagner du temps, et la fête de mariage peut même avoir le temps de profiter de quelques cocktails avec des invités avant la réception. Sinon, vous aurez à la tête d'une région pittoresque entre la cérémonie et la réception, qui va coûter un temps précieux loin de votre parti.
Y at-il des vestiaires pour la fête de mariage?
Certaines salles de réception offrent une salle privée à la noce pour changer et rafraîchir tout au long de l'événement. Souvent, ces chambres seront à proximité d'une salle de bains privative. Renseignez-vous sur la disponibilité de ces chambres à tout hall d'accueil vous visitez.
Y at-il une chambre vestiaire?
Avoir une chambre vestiaire peut sembler cruciale pour un automne ou en hiver mariage, mais rappelez-vous, les soirées juin peuvent également être fraîches en fonction de votre emplacement. Les clients peuvent aussi vouloir un endroit pour stocker des manteaux de pluie et parapluies en cas de tempête. S'il y a une salle vestiaire, demandez s'il y a des frais supplémentaires pour son utilisation. Si la salle de réception n'a pas une chambre vestiaire, demandez s'il y a un placard les clients peuvent utiliser pour stocker leurs manteaux lors de l'événement.