Si vous souhaitez rendre hommage à vos racines hispaniques ce Thanksgiving, voici quelques idées pour vous lancer dans cette direction. Sont également inclus quelques conseils de planification de base.
Instructions
1 Calculez combien d'invités d'inviter. Pensez à la taille de votre maison; le nombre de chaises, tables et plats dont vous aurez besoin; et votre capacité à cuisiner pour un grand nombre de personnes.
2 Pensez à des décorations pour votre maison et table à manger qui reflètent votre éducation culturelle. Les couleurs vives sont historiquement importants aux cultures hispaniques; penser à jouer avec les couleurs dans la sélection de la nappe et des serviettes. Autres objets de collection, qui peuvent être en stockage ou en profondeur dans les placards, pourraient être mis en évidence que des rappels de Thanksgivings passé.
3 Décidez si vous voulez demander aux gens de vous aider, soit en amenant les parties du repas (vin, dessert, apéritifs ou plats d'accompagnement), ou en venant tôt pour aider.
4 Déterminer les préférences ou les restrictions de vos invités alimentaires. Y at-il des végétariens ou des personnes souffrant d'allergies alimentaires?
5 Considérons la suite du repas et son équilibre. Équilibrer plats féculents avec des plats de légumes légers. Considérez combien de cours que vous voulez servir, ainsi que le nombre d'entrées.
6 Aller au-delà des plats traditionnels et incorporer des ingrédients qui reflètent votre héritage hispano-américain. Envisager ramassant une trempette aux épinards traditionnelle avec des tasses de maïs grillés fabriqués à partir de tortillas de maïs blanc. Pensez à des plats alternatifs qui reflètent l'expérience unique de votre famille - vichyssoise de maïs réfrigéré, jalapeno-pain de maïs enrichi farce, ou la dinde taupe. Ou, au lieu de pommes de terre en purée, considérer le riz espagnol comme un amidon. crème glacée à la vanille Fry pour le dessert à servir aux côtés d'une tarte à la citrouille.
7 Une fois que vous avez planifié le menu, tenir compte du moment et de la préparation de chaque plat. Est-il physiquement possible pour vous de faire tous les plats que vous avez prévu? Si vous avez choisi d'ajouter beaucoup d'épices aux plats, vous êtes sûr que tout le monde va le tolérer? Pensez à votre cuisine et ses limites aussi. Si vous avez un four, rappelez-vous que la dinde à rôtir va occuper la plupart du temps.
Conseils et avertissements
- Rappelez-vous que les gens attendent généralement la dinde, la sauce, la farce, sauce aux canneberges et tarte à la citrouille à Thanksgiving. Pourtant, il y a beaucoup d'espace pour ajouter votre touche personnelle au repas.
- Leftovers sont attendus à l'Action de grâces, afin de prendre cela en compte.