Dry Vs Ice L'azote liquide

March 2

Dry Vs Ice L'azote liquide


Bien qu'il soit pas exactement Mothra contre Godzilla, les gens de Jefferson Lab - dans un segment pour leur série YouTube "Frostbite Theater" - mis de la glace sèche et d'azote liquide dans le même récipient pour voir ce qui se passerait. Alerte Spoiler: La glace plus dense sèche, qui est d'environ -110 ° F, coule au fond du récipient, et l'azote liquide, à environ -321 ° F, commence à bouillir rapidement. Qui savait glace sèche était si chaud? Eh bien, dans la science, le parent de tout.

Glace carbonique

La glace sèche est solidifié gaz de dioxyde de carbone. Il a appelé la glace "à sec" car, contrairement à la glace faite d'eau, il se sublime à température ambiante - ce qui signifie qu'il va directement de l'état solide à un gaz, plutôt que de se fondre dans une flaque d'eau sale de liquide. Ces caractéristiques font de la glace sèche précieuse pour garder les aliments froids sans réfrigération, et pour créer des effets de brouillard fantasmagoriques à l'Halloween.

Les utilisations de la glace sèche

Au-delà de la charrette de la crème glacée et votre bol à punch, cependant, la glace sèche est largement disponible et a de nombreuses utilisations commerciales. Les installations médicales utilisent pour garder les échantillons au froid. Certaines industries utilisent de la glace sèche - dans une méthode appelée «projection de glace carbonique," semblable à jet de sable - pour nettoyer l'équipement. Par exemple, il est utilisé dans les champs de pétrole pour enlever les boues du fond des réservoirs d'huile. Selon DryIceInfo.com, les utilisations commerciales de gamme de la glace sèche de marquage du bétail au traitement de la viande à l'enlèvement de carreaux de sol à Gopher éradication. Il est un truc polyvalent.

L'azote liquide

L'azote liquide est, comme son nom l'indique, l'azote refroidi dans une mesure telle qu'elle laisse à l'état gazeux et devient liquide. Comme les gens de Jefferson Lab ont démontré, l'azote liquide est beaucoup plus froid que la glace sèche. Il est donc plus dangereux à manipuler et donc moins accessibles au grand public. Bien que certains bars font des cocktails avec de l'azote liquide, en Octobre 2012 cet engouement a donné lieu à un adolescent dans l'une intervention chirurgicale d'urgence au Royaume-Uni de retirer son estomac après qu'elle a bu un. La barre rapidement retiré ces boissons à partir de son menu.

Utilisations pour l'azote liquide

L'azote liquide, manipulés en toute sécurité, peut être très amusant dans la classe de chimie. Le site de l'Université Cornell répertorie de nombreux oddball utilise pour les choses, y compris verser environ une tasse d'azote liquide dans un litre de solution à bulles - "Bubbles vont partout" - Et le gel une banane dans l'azote liquide et l'utiliser pour enfoncer un clou. Silly, non? Mais ces trucs révèlent deux des propriétés les plus précieuses de l'azote liquide: il se dilate rapidement et gèle les objets immédiatement.

Le processus controversé connu sous le nom "fracking" tire profit de l'expansion rapide de l'azote liquide pour fracturer des formations rocheuses qui contiennent du gaz naturel. Et refroidissement rapide et complet de l'azote liquide est mis à utiliser dans de nombreuses applications médicales, par exemple dans le gel - et de détruire immédiatement - les tissus indésirables, tels que les verrues et les petits cancers.