Comment faire un journal Chocolate Yule

June 6

Le journal Yule est la création de la pâtisserie française mieux connu comme buche de Noël. Ce dessert est un régal pendant la saison de Noël. Le dessert est un gâteau feuille de chocolat roulé en forme de journal avec un remplissage à l'intérieur. Le glaçage du gâteau prend l'apparence de la vraie écorce d'arbre.

Instructions

1 Tapisser un moule à gâteau feuille de papier sulfurisé. Il fournira un appui solide pour déplacer le gâteau arrière de la plaque de cuisson à la table de travail.

2 Mélanger les ingrédients pour un gâteau de feuille de chocolat. Le gâteau doit être celui qui est mou et spongieux. Verser le mélange sur le papier sulfurisé, étaler le mélange sur les bords et cuire selon les instructions sur la boîte. Une fois le gâteau a terminé la cuisson, faites glisser le parchemin et le gâteau de la casserole et laisser refroidir.

3 Préparer la garniture tandis que le gâteau refroidit. Le remplissage est l'endroit où vous pouvez devenir créatif avec cette recette. Le remplissage traditionnel est soit une nouvelle couche de crème fouettée ou il est une couche gélatineuse de fruits comme les cerises ou de framboises. Mélanger ces deux ingrédients pour créer une nouvelle lumière et savoureux remplissage. Étaler ce remplissage à travers le gâteau de feuille refroidie. Distribuer uniformément à travers le gâteau et carrés au large du gâteau avant de rouler.

4 Rouler le gâteau de couche sur toute la longueur du gâteau. Lorsque vous atteignez la fin et êtes à la recherche d'un point de fin, placer une cale contre le dos du rouleau de sorte qu'il ne sera pas déroulez. Tourner le rouleau pour vous assurer que la couture est sur le fond du rouleau.

5 Faire le glaçage pour le gâteau soit de fromage à la crème ou le beurre et le laisser reposer pendant quelques minutes. Étaler le glaçage sur le journal et laisser une surface semblable à l'écorce d'arbre naturel. Faire des crêtes d'écorce en utilisant des bandes de réglisse.

6 Ajouter décorations finales dans le journal pour le faire apparaître plus comme un journal de la forêt. Les petits jujubes ou des champignons massepain pour décorer le journal et aider à l'image d'un vrai journal. Placer le long de la longueur du gâteau et à différents points autour du gâteau.