quesadillas de poulet sont parmi les plats mexicains les plus faciles et les plus délicieux. Ils font un déjeuner rapide, un dîner léger savoureux ou casse-croûte savoureux à grignoter au cours d'un match de football ou autre activité sociale. Cuisiner un quesadilla signifie bien prendre un peu de temps, mais les résultats délicieux sera en vaut la peine.
Instructions
1 Préchauffer le four à 200 degrés.
2 Envelopper les tortillas dans du papier absorbant et placez-les dans le four micro-ondes. Réchauffez les pendant 1 à 2 minutes à la puissance de 50 pour cent.
3 Retirer les tortillas du four micro-ondes, une à la fois.
4 Étaler la poitrine de poulet sur chaque tortilla, jusqu'à ce que le poulet soit bien distribué et entièrement utilisée. Gardez le poulet sur un côté de chaque tortilla seulement (vous serez plier l'autre moitié de la tortilla sur le dessus du mélange lorsqu'il est complet).
5 Ajouter 1/2 tasse de fromage par Jack tortilla, et étaler le fromage sur le côté de la tortilla avec la poitrine de poulet.
6 coriandre Saupoudrer le fromage, 1 brin par tortilla.
7 Pliez la moitié plaine de chaque tortilla sur le mélange de poulet et de fromage.
8 Chauffer la grande poêle jusqu'à ce qu'il soit chaud. Vérifiez en saupoudrant quelques gouttes d'eau sur le poêle. Quand ils la vapeur et la danse, la poêle est chaude.
9 Placez la première tortilla repliée sur la poêle et le laisser là jusqu'à ce que la tortilla soit dorée et le fromage commence à fondre. (Cela prend habituellement environ 2 minutes.)
dix Retourner la tortilla avec la spatule et continuer à chauffer pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu. Les tortillas doivent être chaud et dorer des deux côtés.
11 Retirez le quesadilla de poulet de la poêle et le placer sur une plaque à biscuits recouverte de papier d'aluminium.
12 Placez le quesadilla de poulet enveloppé dans le four pour le garder au chaud.
13 Répétez ce processus avec les tortillas pliées restantes, en les plaçant dans la plaque à biscuits quand ils sont cuits.
14 Retirez les quesadillas remplis du four quand ils sont tous grillés. Couper chaque en 3 ou 4 coins et les disposer sur une plaque.
15 Garnir chaque coin avec une cuillerée de guacamole, crème sure ou de la salsa. Vous allez faire assez pour 8 portions.
Conseils et avertissements
- Vous pouvez remplacer la poêle pour une plaque chauffante, ou tout autre dispositif de chauffage similaire, lorsque vous faites quesadillas de poulet.
- Le fromage Jack peut être échangé avec un autre type de fromage ou mélangé avec différents fromages en fonction de votre goût individuel.