Vous pouvez faire votre pique-nique un succès en planifiant de prendre le long des aliments qui conviennent à la collecte. Considérez tout de l'emplacement pour les clients, les coûts et les conditions météorologiques lors d'un plan de nourriture pour un pique-nique. Des facteurs tels que des sièges et la disponibilité électrique ainsi que les âges et les habitudes alimentaires des participants déterminent les hébergements alimentaires qui doivent être faites. Montrez à vos clients que vous avez pensé à venir en créant un plan alimentaire correspond à votre prochain événement de pique-nique.
Instructions
1 Notez la date, l'heure et le thème ou le titre du pique-nique au sommet d'un morceau de papier. Vous pouvez créer un thème ou d'un titre, s'il n'y a pas déjà un relié à l'événement.
2 Notez l'emplacement spécifique du pique-nique ainsi que le temps prévu pour la date et l'heure prévue. Choisissez un des sites de météo en ligne ou consultez la section météo du journal pour la prévision.
3 Faire une liste d'invités de tous les participants probables et essayer d'arrondir pour éviter d'avoir un faible nombre. Faire de petites notes par le nom de chaque invité si vous êtes familier avec leur âge, leur mode de vie, les habitudes et préférences alimentaires.
4 Diviser le budget alimentaire total par le nombre arrondi de pique-nique invités, vous savez combien vous avez à dépenser par personne. Pour environ 10 $ dollars personne, vous pouvez servir un repas complet qui comprend des entrées, les côtés et le dessert. Pour environ 15 $ à 20 $ dollars par personne, vous pouvez améliorer la qualité des plats de viande et incorporer des fruits de mer ou d'autres spécialités.
5 Liste, à plat d'accompagnement et dessert des idées qui répondent aux critères et le thème qui a été établit par les clients, les conditions et le budget. Avoir au moins une salade, deux principales options de cours, trois plats latéraux et deux desserts. Essayez d'ajouter de la variété dans les offres en choisissant des plats qui utilisent différents ingrédients et les assaisonnements.
6 Visitez l'emplacement du pique-nique quelques jours à l'avance pour évaluer les logements. Rechercher des sources électriques et de gaz pour cuisiner ou d'aliments chauds sur place. Décider si le site fera l'un des plats proposés difficiles à préparer ou servir correctement.
7 Créer un plan alimentaire final pour le pique-nique qui représente toutes les informations que vous avez recueillies à partir de votre recherche. Générer la liste détaillée des ingrédients pour éviter d'oublier des éléments clés lors de l'achat.
Conseils et avertissements
- Invitez les invités à apporter des collations ou des boissons avec eux pour partager au pique-nique de prendre une partie du fardeau de la nourriture au large.
- Gardez les aliments au-dessus de 140 degrés Fahrenheit ou au-dessous de 40 degrés F pour éviter la croissance bactérienne dangereuse. des sacs et des sacs de glace ou de gel de glace paquets casserole isolés fonctionnent bien quand aucune source électrique est disponible.