Il est souvent dit que le mariage est centré autour de la mariée. Sa robe, le maquillage, les cheveux, bijoux, chaussures et accessoires sont ce que capter l'attention de tout le monde. En ce qui concerne la réception, bien que, le gâteau est souvent la pièce maîtresse de la pièce. Faire un gâteau de mariage à quatre niveaux est pas la tâche la plus facile dans le monde, mais il est quelque chose que vous pouvez faire avec de la patience, une planification minutieuse et une attention aux détails. Que vous soyez la mariée ou que vous voulez faire quelque chose pour aider un ami, vous pouvez faire un gâteau de mariage à quatre niveaux qui est un énorme succès.
Instructions
Comment faire un gâteau de mariage Quatre-Tier
1 Cuire quatre gâteaux dans les tailles graduées. Par exemple, si vous faites un gâteau à quatre niveaux rond, les gâteaux peuvent être 6, 9, 12 et 15 pouces de diamètre ou 6, 8, 10 et 12 pouces de diamètre. Une fois qu'ils refroidissent, utilisez un long couteau dentelé, couper le dessus de chaque gâteau il est donc parfaitement homogène.
2 Si vous utilisez des piliers, créer un modèle de chacune des trois premières couches de gâteau en utilisant du papier ou de la cire papier calque et le traçage autour des gâteaux. Découpez les modèles, qui seront de la même taille que les gâteaux, et de faire des marques où les piliers doivent aller. Par exemple, pour les gâteaux ronds, faire trois marques sur chaque modèle, régulièrement espacées, 1 et 1/4 pouces à partir du bord sous la forme d'un triangle.
3 Placez chacune des trois premières couches sur une carte de gâteau décoré (gardez à l' esprit que le fond de chaque carte de gâteau peut être visible lors de l' utilisation des piliers). Le conseil d'administration du gâteau peut être légèrement plus petit que le gâteau ou légèrement plus grand si vous prévoyez d'utiliser le conseil pour ajouter des décorations supplémentaires, comme des fleurs.
4 Placez la couche inférieure, qui soutiendra les autres niveaux, sur votre base. Vous pouvez utiliser un gâteau stand plateau ou plateau pour ajouter une touche décorative aussi longtemps qu'il est assez solide pour supporter tous les niveaux.
5 Ice chaque couche.
6 Si vous utilisez des piliers, placez le gabarit pour l'étage supérieur sur le deuxième niveau. Centrez le gabarit et utiliser un couteau pour faire des points dans le gâteau selon vos marques sur le papier; cela vous aidera à vous assurer que vous obtenez le positionnement des chevilles droite pour soutenir les niveaux correctement. Suivez cette étape une couche à la fois jusqu'à ce que chaque niveau possède les marques appropriées. (Note: il n'y aura pas de marques sur le niveau supérieur.)
7 Placez les piliers un à la fois sur chaque couche sur les marques que vous avez faites. Insérez une cheville dans chaque pilier, pointer en premier. Une fois que la cheville va tout le chemin vers le bas de l'étage, le sortir et le réinsérer avec la partie plate sur le fond. Marquez chaque cheville au point qu'il est même avec le haut du pilier. Retirez les chevilles et les couper à la taille, puis les réinsérer avec la surface plate sur le fond (pour la stabilité) et confirment qu'ils sont encore avec les piliers.
8 Centre des couches les unes sur les autres (avec ou sans piliers), en commençant par le bas et de travailler votre chemin jusqu'à. Une fois les quatre couches sont bien en place, ajouter des touches de finition telles que le glaçage plus décoratif, des fleurs fraîches, des perles, des pétales de fleurs, ou tout décorations adapter au thème du mariage.
Conseils et avertissements
- Utilisez au moins trois piliers espacés / chevilles pour gâteaux ronds, quatre pour les gâteaux carrés, et au moins trois pour les gâteaux de forme irrégulière. Soyez extrêmement prudent lors du transport. Il est préférable de démonter le gâteau, puis le mettre en place à nouveau à sa destination. Vous pouvez utiliser les courts (ou pas) piliers et ajouter des décorations entre les niveaux pour donner le gâteau une ligne en cascade simple.
- Ne pas piliers munitions dans le centre, ou le gâteau sera probablement l'effondrement. Ne pas utiliser le glaçage royal avec des piliers, comme vous ne pouvez pas insérer des chevilles en elle.