Des expériences simples peuvent démontrer divers aspects de la science de manière les enfants et les adultes peuvent apprécier et comprendre. L'utilisation du colorant alimentaire peut faire ces expériences beaucoup plus facile à observer. colorant alimentaire permet de visualiser plusieurs principes scientifiques différents, y compris les processus biologiques, les propriétés de densité et l'activité moléculaire. Vous pouvez effectuer toutes ces expériences en utilisant les articles gratuits que vous pouvez trouver autour de votre maison.
Activité moléculaire Experiment
Ceci est une bonne expérience pour montrer comment les molécules se déplacent plus rapidement dans des environnements chauds et plus lentement dans des environnements froids. Remplir un bocal en verre avec de l'eau très froide. Remplir un autre pot avec de l'eau chaude. Déposer une goutte de colorant alimentaire dans chaque pot exactement au même moment et d'observer ce qui se passe. Parce que les molécules dans l'eau chaude se déplacent plus rapidement, le colorant alimentaire disperse plus rapidement que dans l'eau froide, où les molécules se déplacent à un rythme plus lent.
Transpiration Plant Experiment
Pour montrer comment les plantes absorbent l'eau dans les tiges, les feuilles et les fleurs, essayez cette expérience. Remplir un verre d'eau, puis ajouter du colorant alimentaire à l'eau. Placez une fleur blanche fraîchement coupé, comme un œillet ou chrysanthème, dans l'eau. Au cours des prochains jours, la fleur prend l'eau dans le verre à travers un processus appelé transpiration. Comme l'eau s'évapore de petits trous dans les pétales de la fleur, l'eau est aspirée par la tige. Le colorant alimentaire recueille dans les pétales, en changeant la couleur de la fleur.
Surface Tension Experiment
Pour démontrer ce que la tension de surface est dans un liquide, remplir une assiette avec du lait, puis placez une goutte de bleu, rouge, jaune et colorant alimentaire vert près de l'autre dans le centre du lait. La tension superficielle élevée du lait maintient les gouttes de colorant alimentaire de se propager. Goutte à goutte d'un coton-tige dans un détergent à vaisselle liquide, puis touchez l'écouvillon au lait près de la coloration de nourriture et de l'y maintenir pendant environ 15 secondes. La tension superficielle du lait baissera rapidement, en raison du détergent, ce qui provoque la coloration de la nourriture à l'écoulement dans l'autre, ce qui rend un dispositif d'affichage psychédéliques de couleur.
Densité des liquides Experiment
colorant alimentaire peut également être utilisé pour démontrer la différence entre les densités dans certains liquides. Placer 2 tasses d'eau dans un bocal en verre propre. Ajouter environ 1 tasse d'huile végétale à l'eau. Notez que l'huile flotte au-dessus de l'eau. En effet, l'huile est moins dense. Maintenant, déposez quelques gouttes de colorant alimentaire au-dessus de l'huile. Remarquez comment le colorant alimentaire descend à travers l'huile, et repose sur le dessus de la couche d'eau. Utilisez un crayon pour pousser les gouttelettes de colorant alimentaire vers le bas dans l'eau. Lorsque le colorant alimentaire atteint l'eau, il se disperse rapidement, colorer. En effet, le colorant alimentaire et l'eau ont la même densité.