Titrage est une méthode utilisée pour déterminer la concentration d'un composé dans la solution. Un composé dans une solution de concentré connu est ajouté à la solution inconnue. Les deux composés réagissent, et quand la réaction est terminée, il est possible de calculer le volume de la solution inconnue. L'iode est un composé utile pour effectuer des titrages.
Vitamine C
Une concentration inconnue de la vitamine C ou acide ascorbique peut être déterminée à l'aide d'iode. Lorsqu'on utilise l'acide ascorbique est en contact avec de l'iode, la réaction chimique qui se produit produit de l'acide déhydroascorbique et l'iodure. Un indicateur de l'amidon est ajouté à la solution de vitamine C pour indiquer le moment où la réaction chimique est terminée. Tant qu'il y aura encore l'acide ascorbique dans la solution, l'iode va réagir avec et devenir un iodure. Quand tout l'acide ascorbique est mis à réagir et devenir l'acide déhydroascorbique, l'iode réagit avec l'amidon pour créer une couleur bleu foncé, indiquant que la réaction est terminée. L'acide déhydroascorbique peut être mesurée pour déterminer la concentration de vitamine C dans la solution d'origine.
thiosulfate
La concentration du thiosulfate de sodium en solution peut être déterminée en utilisant un titrage à l'iode. Une solution ajoutée à une solution de thiosulfate de sodium de concentration inconnue d'iode qui créera l'iode et les ions tétrathionate oxydé. L'amidon est ajouté à la solution de thiosulfate de sodium. L'iode est ensuite ajouté lentement. La solution prend une couleur bleu foncé. Lorsque le bleu foncé disparaît, il indique que la réaction est terminée et la concentration de soduium thiosulfate peut être calculée à partir de la quantité d'ions tétrathionate qui sont produits et la quantité de solution d'iode utilisé.
Cuivre dans Supraconducteurs
L'iode titration peut également être utilisé pour calculer la quantité de cuivre dans les supraconducteurs à haute température, mais le processus est plus impliqué que les titrages simples utilisés pour déterminer la concentration d'acide ascorbique ou de la concentration de thiosulfate de sodium. Un procédé de titrage double est utilisé. Le thiocyanate de potassium chimique est utilisé libération de l'iode absorbé pour poursuivre la réaction chimique. Des molécules composées d'hydrogène, d'azote et de fluor sont utilisés pour éviter les interférences d'impuretés dans la structure supraconductrice. La réaction chimique qui en résulte peut déterminer des atomes de cuivre de valence dans le matériau supraconducteur.