parties de thé l'après-midi formelle sont généralement attribués à Anna, la duchesse de Bedford. Cette royale britannique à son insu a commencé le rituel dans les années 1800 quand elle a résisté à la tradition et a demandé un peu de nourriture avec son thé. Ce fut pour réprimer les affres de la faim qui ont surgi grâce aux longues étendues entre les repas. Inévitablement, elle se présente en un événement social avec ses amis et la partie de thé formelle est né. Pour les parties de thé formelles modernes, ce que vous servez dépend de quel type de mise en partie de thé vous hébergez.
Types de thé
Bien sûr, la star de toute partie de thé formelle sera le thé lui-même. Beaucoup de saveurs sont disponibles pour vous en fonction de vos préférences et de goût. Thé Earl Grey, ainsi nommé après que le Premier ministre au roi Guillaume IV, est un thé noir rehaussé par l'huile de bergamote. Ce mélange exotique a été dit être un cadeau d'un mandarin chinois au comte. D'autres options incluent Oolong, thés rouges ou verts, qui viennent tous dans un assortiment de saveurs. Servir le thé déjà brassée dans des théières ou d'offrir une variété de sachets de thé.
Thé à la crème
Cream Tea est le plus fondamental des parties formelles de thé. Il dispose d'une marmite fumante de thé et scones comme l'attraction principale. Scones sont, pains rapides, légers polyvalents qui proviennent en Ecosse. Ils peuvent être fabriqués avec des fruits, des herbes ou des épices pour tenir toute la saison ou des vacances. Servir chaud et fendu ouvert, et de fournir de telles garnitures traditionnelles comme la crème coagulé, marmelade ou caillé de citron.
Low Tea
Après-midi thé, ou «bas thé» se produit généralement entre 3 et 17 heures Il a été ainsi nommé parce que ces partis officiels de thé ont eu lieu dans le salon, où les chaises et les tables étaient inférieurs à la salle à manger plus formelle. En plus de scones, caillé ou de la confiture, thé bas propose des sandwichs à thé en fines tranches de pain et les couper en aliments élégants doigts. Deux ou trois sucreries, comme les biscuits à thé et petitsfours, sont également fournis. Tous ces goodies délicats peuvent être servis sur le service caddies.
goûter dînatoire
Historiquement, "high tea" a eu lieu lorsque les travailleurs sont retournés à la maison vers 18 heures et il ressemblait le repas du soir. Beaucoup de "haute thé" menus modernes pour salles à thé sont similaires à bas thé, avec des sandwichs de thé, des scones et des bonbons. Cependant il n'y a pas de menu pour le thé de haute moderne; les grands partis peuvent inclure des soupes, des salades et des plats servis au cours comme un dîner assis. Cela vous permet d'inclure des plats qui peuvent convenir à toute saison, occasion ou vacances.