Les types d'alcool utilisés dans Microbes

March 3

Les types d'alcool utilisés dans Microbes


Certains microbes sont bien connus pour leur capacité à produire des alcools. Levures Saccharomyces produisent plusieurs alcools, mais leur capacité à produire de l'éthanol est ce qui les rend utiles dans la production de bière. Le méthanol est également un sous-produit de leur métabolisme des glucides simples, un métabolite toxique qui a causé un dommage et la mort pour les êtres humains qui sont assez malheureux pour le consommer. Récemment, les scientifiques qui souhaitent améliorer l'accès au propanol et le butanol ont pu génétiquement les microbes du génie qui produisent ces alcools pour augmenter leur efficacité.

Ethanol

Les types d'alcool utilisés dans Microbes

Le maïs doit être fermenté en alcool par les microbes pour devenir biocarburants.

L'éthanol est produit dans des levures et des bactéries en tant que produit final de leur métabolisme des glucides. La production d'éthanol génère de l'énergie pour ces microbes, et un intoxicant populaire pour les humains. Il est pour cette raison que les humains ont cultivé et soigné diverses souches de micro-organismes depuis des millénaires. Récemment, nous avons commencé à utiliser cet alcool comme substitut partiel pour les carburants pétrochimiques.

Le méthanol

Le méthanol est un sous-produit très désagréable du métabolisme des glucides simples dans des bactéries et des levures. Bien que les produits en petites quantités dans une fermentation naturelle, il est produit de préférence dans le métabolisme de la pectine. Microbes alimentation sur des substrats de fermentation riches en pectine (comme celles faites à partir de pommes ou de raisins) produisent beaucoup plus que le méthanol est typique. Les spiritueux distillés qui sont contaminés avec du méthanol peut causer la cécité et la mort en quelques heures de consommation. Bien que le méthanol lui-même est essentiellement non toxique, il est métabolisé dans le foie humain en formaldéhyde hautement toxiques, ce qui est à son tour métabolisé en acide formique. l'acide formique, la toxine contenue dans les fourmis et les orties, cause des blessures en provoquant une acidose cellulaire.

Alcool isopropylique

L'alcool isopropylique est un autre sous-produit métabolique de la synthèse de glucide bactérien. Xanthanose le sucre est le plus souvent décomposé en cet alcool par la voie de l'acide butyrique. L'alcool isopropylique a un grand nombre d'utilisations industrielles, en particulier en tant que solvant non polaire, peu coûteux. Ironie du sort, il est le plus souvent utilisé comme un antiseptique pour ses propriétés anti-microbiennes.

Propanol et le butanol

Propanol et le butanol ne sont généralement pas efficacement produites par la plupart des microbes. Cependant, ils sont des alcools attractifs pour une utilisation dans les biocarburants. Ils sont moins corrosif pour les composants internes du moteur et produisent plus d'énergie calorique que l'éthanol, mais sont beaucoup plus cher. génie génétique récente de bactéries Escherichia coli, cependant, a grandement amélioré la production de ces alcools de cette espèce. Il est à espérer que les microbes tels que ce sera un jour fournir le monde avec un faible coût, les biocarburants efficaces fabriqués à partir de ces alcools.