Nourrir une foule affamée d'adolescents est pas une mince affaire, mais le temps du parti appelle à une planification intelligente. En soirée, les adolescents peuvent sembler plus intéressés par la socialisation et la danse qu'ils sont assis pour un repas, mais si la nourriture est rare ou peu attrayant, il peut vraiment apporter la nuit vers le bas. Vous devez être pratique avec les aliments et les boissons que vous choisissez de servir de sorte qu'il est commode et sûr, mais la propagation doit encore être attrayant et délicieux.
Instructions
1 Déterminer les détails à l' avance. Décider sur un thème de la fête, ce qui vous aidera à déterminer les types d'aliments à servir. Demandez à vos invités à RSVP afin que vous sachiez combien de personnes sont attendus.
2 Considérez les aliments qui sont faciles à ramasser et aller. aliments Finger, des hamburgers miniatures et un assortiment de snacks croquants permettra aux adolescents de Nosh pendant toute la soirée sans les ralentir.
3 Planifier un menu qui est diversifié. Alors que certains préfèrent encore des aliments simples comme les croustilles et la pizza, d'autres ont plus grandi goûts et préfèrent crudites et sushi. Certains enfants sont plus soucieux de leur santé que d'autres. Il peut y avoir des enfants souffrant d'allergies alimentaires ou des préférences alimentaires, tels que les végétariens. Une variété veillera à ce que tous vos invités sont logés.
4 Obtenez toutes vos recettes dans l' ordre et acheter vos ingrédients à l' avance afin que lorsque vous commencez la préparation du menu , vous aurez tout ce que vous avez besoin. Faites une liste de sorte que vous pouvez vérifier les éléments hors que vous avez fini de les préparer.
5 aliments Manipuler avec soin pour éviter la contamination. Mettez les aliments dans des récipients étanches à l'air et les stocker à la température appropriée jusqu'à ce que la partie.
6 Décorez les aliments ou les servir de façon créative pour faire une présentation passionnante.
7 Mettre en place des tables de nourriture pour assurer la nourriture du parti est maintenu à des températures sûres, garder les aliments chauds et froids séparés. Placez les aliments froids sur des plateaux remplis de glace ou de gel congelés paquets et maintenir la température en dessous de 40 degrés. Placez les aliments chauds dans mijoteuses électriques, des conteneurs isolés ou dans des plateaux en aluminium élevées avec des bidons de carburant destinés à chauffer les plateaux du parti, en les gardant au-dessus de 140 degrés.
8 Servir les aliments sous forme de buffet ou de style 'bar', comme un bar à tacos avec une variété de garnitures ou d' un bar à sandwich avec un assortiment de tranches de viandes, fromages et condiments afin que vos clients peuvent habiller leurs aliments avec les saveurs qu'ils préfèrent . Offrez un assortiment de trempettes au moment de servir les aliments comme les légumes en tranches, des fruits, des chips et des nachos.
9 Faire des boissons qui sont aussi amusant et festif que la nourriture. Au lieu de vieux soda-pops simples, faire des cocktails sans alcool tels que les jus de fruits tropicaux mélangés avec de l'eau gazeuse dans des verres à martini de fantaisie ou de flûtes à champagne. Les petits efforts comme celui-ci peuvent faire toute la différence entre un rassemblement et un adolescent soiree chic run-of-the-mill.
Conseils et avertissements
- Utiliser des plateaux de desserte à plusieurs niveaux afin de maximiser votre espace de table.
- Utilisez des boules de melon congelés pour garder les boissons fraîches au lieu de la glace.
- Superviser les adolescents autour des tables de plats chauds ou des plateaux avec la combustion des bidons de carburant.
- Ne pas servir la nourriture avec des enveloppes; vous les trouverez sur le sol à la fin de la nuit.