Dégustations vous permettent de déguster votre réception nourriture, vérifier la présentation et de faire des changements pour rester sur le budget. Que vous assistez à une dégustation publique avec d'autres couples ou un privé, en pratiquant la bonne étiquette de dégustation de mariage assure, une expérience agréable productive pour vous et votre fournisseur.
Communiquer clairement
Dégustations coûtent un temps de fournisseur et de l'argent, donc ne font pas un rendez-vous avec les traiteurs vous ne pouvez pas se permettre. Lorsque vous planifiez votre dégustation, laissez le traiteur connaître votre lieu, le budget et la date, et confirmer le coût pour la dégustation car il ne peut pas être libre. Autres informations de fond que vous pouvez fournir, telles que les allergies alimentaires, les restrictions alimentaires culturelles, les aliments que vous ne pouvez pas tenir debout ou éléments de menu que vous voulez essayer, permet le traiteur de faire des recommandations qui vous aideront à passer à bon escient et plaire à vos invités. Ne pas manger pendant plusieurs heures avant d'arriver à l'heure et se préparer à prendre des notes et des photos pour référence future.
Fixer des limites
Limiter le nombre de personnes qui vous accompagnent et votre intention permet de vous concentrer sur la nourriture, pas des problèmes familiaux ou de mariage, et maintient le coût. Lors de l'échantillonnage du vin, boire de façon conservatrice pour éviter de faire des commentaires ou des décisions sous l'influence. Comme avec d'autres situations sociales, comment vous donner votre opinion et remercier tous les participants pour leurs efforts devraient refléter les bonnes manières.