Au Mexique, les fêtes religieuses sont une priorité nécessitant des jours et parfois des semaines de préparation. Spécialement préparé la nourriture, l'échange de cadeaux, les processions colorées et des défilés tous créent une ambiance festive. Chaque fête religieuse est une célébration unique qui démontre l'importance de la foi dans le cœur du peuple mexicain.
Dia de Los Santos Reyes (Three Kings Day)
Ceci est le jour où les Mexicains échangent des cadeaux de Noël célébrant l'arrivée des trois hommes sages qui étaient présents à la naissance du Christ. Dans les pays d'Amérique latine, ce sont les trois rois apportant des cadeaux à l'enfant Jésus qui tient les enfants en prévision. Un pain de vacances unique connu sous le nom Rosca de Reyes, est servi avec une figurine au four à l'intérieur. Celui qui trouve la figurine est obligé d'accueillir une partie à venir sur le Dia de la Candelaria (Chandeleur Day) sur Février 2. Traditionnellement, les clients attendent avec impatience le dîner spécial servi le jour des Rois qui est tamales de maïs avec du chocolat chaud.
Carnaval
Carnaval est l'équivalent mexicain de la célébration de Mardi Gras de la Nouvelle-Orléans. Pendant cinq jours avant le mercredi des Cendres, il y aura des défilés fleuris, des flotteurs, des chansons et des danses dans les rues. Mimes et clowns habillent en costumes colorés de mascarade et de monter et descendre la rue se moquer des touristes et des dignitaires locaux. Un roi local et la reine sont couronnés au milieu d'un feu d'artifice. Dans les villes portuaires plus grands comme Mazatlan, près de 300.000 personnes se réunissent pour profiter de la nourriture, des boissons et des jeux. Tout le monde participe à ces festivités, le jour et la nuit, comme des musiciens jouent sur scène et les gens de tous âges jettent cascarones, les œufs de confettis rempli.
Dia de los Muertos (jour des morts)
De nombreuses anciennes divinités ont été incorporées dans le présent jour religion du Mexique, l'un de ceux qui sont "San La Muerte" ou saint mort, habituellement représentée par un squelette et adoré sur Dia de los muertos le 1er Novembre et 2. Loin de gobelins fantasmagoriques et sanglante cadavres, les personnes au Mexique célèbrent les esprits des morts avec de la nourriture délicieusement préparés, événements colorés, et des bougies allumées. Des familles entières se réunissent dans les cimetières pour décorer des pierres tombales et rendre hommage à ceux qui sont décédés.
Las Posadas
En espagnol, le mot «posada» signifie l'hébergement, et les vacances de Noël commence avec le jour du saint désigné pour commémorer le voyage de Marie et Joseph pour trouver un abri pour la nuit. Chaque soir, du 16 Décembre à 24, une procession - avec des enfants habillés en bergers et les anges et les adultes portant des bougies - se déplace de maison en maison pour demander repos. Les hôtes offrent des cookies appelés buenlos et tamales chauds fumants. La dernière procession dans la nuit du 24 Décembre, se termine par une messe à l'église.