Alors qu'un œuf dur coule dans l'eau claire, il flotte dans l'eau salée. Un œuf a un centre liquide qui se transforme solide lorsque bouillie. Mener une expérience pour montrer les différences de densité entre un œuf dur, l'eau ordinaire régulière et d'eau salée. Si vous essayez de flotter quelque chose dans l'eau et il coule, il est plus dense que l'eau, alors que si elle flotte, il est moins dense.
Plaine de l'eau et Raw Egg
Remplir une tasse vide avec 2 tasses d'eau claire. Déposer un œuf cru dans l'eau pour déterminer si elle est plus ou moins dense que l'eau. Il coulera parce qu'un œuf cru est plus dense que l'eau ordinaire.
Eau de mer et Egg Raw
Ajouter quelques cuillerées de sel à l'eau. Essayez quatre ou cinq pour commencer. Déposez votre oeuf dans l'eau pour voir flotter. Cela se produira parce que le sel rend l'eau plus dense que l'œuf.
Œuf dur in Plain eau
Répétez votre expérience à l'aide d'un œuf dur au lieu d'un œuf cru. L'œuf dur sera encore couler dans l'eau tout comme l'œuf cru parce que, même si l'œuf est cuit dur et moins dense que d'un œuf cru, il est moins dense que l'eau.
Œuf dur en eau salée
Ajouter 1/4 tasse de sel à un autre 2 tasses d'eau, puis déposez l'œuf dur dans l'eau pour voir flotter. Il se lèvera vers le haut pour flotter, semblable à l'oeuf cru.