Texas Longhorn Cattle sont la seule race en Amérique du Nord d'évoluer sans intervention humaine. Cependant, leur boeuf maigre et la capacité de survivre sur des terres pauvres n'a pas été aussi évalués comme la capacité des autres races à prendre du poids rapidement. Stock Longhorn diminua jusqu'à ce qu'il a été sauvé de l'extinction par le Service forestier des Etats-Unis en 1927.
Instructions
1 Observer les cornes caractéristiques. La longueur de la corne totale est habituellement de 60 à 70 pouces dans un taureau adulte et peut atteindre 120 pouces chez les individus pour lesquels ce trait est spécifiquement BRED.
2 Étudier les traits qui ont été naturellement sélectionnés pour le Texas Longhorn. Le Longhorn subsiste sur la brosse, cactus ou les mauvaises herbes et peut aller jours sans eau. Le Texas Longhorn reste fertile sur une plage extrême de températures. Ces qualités font du Texas Longhorn hautement souhaitable pour les programmes de croisement.
3 Regardez le comportement de l'accouchement. Longhorns produisent des veaux de faible poids de naissance pour le vêlage facile et les vaches vont souvent à un endroit sûr pour donner naissance seul.
4 En savoir plus sur l'extrême longévité du Texas Longhorn. Ils vivent généralement bien dans leur fin de l'adolescence ou au début de la vingtaine, et une seule vache peut produire plus de 20 veaux.
5 Examinez le boeuf naturellement maigre. Le Texas Longhorn a généralement 30 pour cent moins de gras que les autres races, avec 10 à 15 pour cent moins de gras saturé.