Lorsque le bois brûle, une réaction chimique a lieu. Comprendre ce processus permettra aux élèves d'expliquer les résultats de combustion et d'appliquer les concepts de base de la chimie et de la physique. Il y a une raison que le bois brûle chaud et laisse un résidu noir, également appelé cendres ou de suie.
Les éléments en bois
Un élément est une substance chimique pure, ce qui signifie qu'il ne comporte qu'un seul type d'atomes dans sa structure; un atome est tout simplement le bloc de construction pour un élément. Le bois contient un élément appelé carbone, qui est l'élément le plus répandu chez les êtres vivants, à la fois animale et végétale. Le carbone est présent dans les produits courants tels que le graphite, utilisés pour fabriquer des crayons.
Réaction chimique
Quand il brûle, le carbone contenu dans le bois réagit avec l'oxygène dans l'atmosphère. L'oxygène est un autre élément trouvé dans de nombreux êtres vivants, y compris l'air que nous respirons. Comme le bois brûle, le carbone réagit avec l'oxygène et produit du dioxyde de carbone. Le dioxyde de carbone comprend un atome de carbone et de deux atomes d'oxygène.
La production de chaleur
Lorsqu'on utilise des composés tels que le dioxyde de carbone sont formés, ils génèrent souvent de la chaleur en tant que produit de la réaction. Une réaction dans laquelle la chaleur est produite que l'on appelle une réaction exothermique; la combustion du bois est un exemple d'une réaction exothermique.
Fumée et de suie comme Byproducts
Après que la chaleur est produite et le dioxyde de carbone se dégage, il y a suie et de fumée gauche comme sous-produits. Un sous-produit est un produit d'une réaction de ce ne sont pas le but principal d'initier cette réaction. formes de fumée parce que les éléments non-carbone dans le bois réagissent avec la chaleur et dégageant des fumées. formes de suie sur le bois lorsque la réaction entre le carbone et l'oxygène est incomplet, laissant un résidu noir.
Lorsque le bois a cessé de brûler
Une fois que la totalité du carbone dans le bois a été consommé, le feu cessera de brûler; il n'y aura que le frêne noir et charbons brûlés gauche. Ce matériel ne sera plus soutenir une réaction qui produit du dioxyde de chaleur et de carbone.