Les enfants ont la capacité de manger des hot-dogs, dès que les dents de l'enfant se développent assez pour mâcher le boîtier extérieur et à l'intérieur de la viande, mais les enfants servant de taille standard des hot-dogs risques d'étouffement et les expose à des conservateurs qui peuvent potentiellement aggraver les allergies. Centre de Johns Hopkins Children note que des hot-dogs haut régulièrement la liste des incidents d'étouffement liés à l'alimentation pour les enfants de moins de 3 ans et décourage servir des hot-dogs à tout enfant avant son 4ème anniversaire.
risque d'étouffement
Les jeunes enfants à manger sur les chiens chauds étouffement des risques et d'étouffement sur la viande de tube. Le Département d'Etat de New York de la Santé rapporte que les rangs d'étouffement que la quatrième cause principale de la mort accidentelle pour les enfants de moins de 5 ans, et les enfants de moins de 5 ans sont les plus à risque d'étouffement blessures. Le ministère note que l'un enfant américain meurt tous les cinq jours de suffocation liés à l'alimentation. Environ 10.000 enfants arrivent chaque année dans les salles d'urgence des États-Unis qui ont des problèmes d'étouffement.
"Traiter Dangerously Tasty"
La construction du hot-dog est ce qui conduit à un risque d'étouffement. Centre de Johns Hopkins Children appelle des hot-dogs un "dangereusement savoureux régal" en raison de la taille du chien et de la matière dense utilisé pour le fabriquer. La consistance et la construction du tube peuvent bloquer les voies respiratoires lorsque l'enfant inhale un aliment partiellement en purée ou sans les croquer. L'American Academy of Pédiatres a exhorté les producteurs à placer des étiquettes d'avertissement sur les paquets de hot-dog depuis 2010 en raison du nombre élevé d'enfants qui connaissent des incidents d'étouffement par an.
Hot Dog Préparation
Il n'y a pas nécessité d'éviter des hot-dogs entièrement avant que les enfants atteignent l'âge de 4, aussi longtemps que le hot-dog a été traitée avec une certaine préparation spéciale des adultes. FoodSafety.gov recommande de préparer des hot-dogs pour les jeunes enfants en retirant le boîtier et émincer la viande avec un couteau bien aiguisé en petits morceaux à croquer. Servez ce hachis dans un petit pain avec les mêmes condiments comme un chien traditionnel, si jeunes convives ont la même expérience de goût que les adultes ou les frères et sœurs plus âgés pendant le repas. Certains parents mettent le hot-dog dans un robot culinaire pour la préparation plus facile, et certains grincent dans une propagation à utiliser sur le chignon pour éviter tout risque d'étouffement.
Allergies et Préservatifs
hot-dogs préparés commercialement contiennent souvent des conservateurs qui peuvent créer des problèmes pour les jeunes enfants. Le nitrate de sodium et le nitrite et le benzoate de sodium permettent aux entreprises pour emballer des hot-dogs pour prolonger la durée de vie dans le supermarché et dans votre réfrigérateur, mais les chercheurs médicaux interroger des exposer les enfants à ces additifs, selon l'American Nutrition Association. Des chercheurs de l'Université Duke font état d'un lien entre les hot-dogs et le cancer en raison de dommages aux cellules effectuées par nitrosamines créées par la combinaison de la viande et les nitrates et nitrites conservateurs. Les chercheurs encouragent les parents à éviter de servir des hot-dogs aux enfants à tout âge.