Il y a plus à l'énergie solaire que les panneaux de production d'électricité. Le potentiel de la chaleur du soleil a également été mis à profit pour une variété de projets, y compris la cuisine. Les cuiseurs solaires sont utilisés dans le monde entier comme un autre moyen de cuisson. Ils ne coûtent pas cher et ne pas utiliser de carburant, qui, dans de nombreuses régions du globe signifie en baissant la pression sur les arbres qui seraient autrement abattus pour le bois de chauffage et le charbon de production. Les cuisinières solaires produisent également pas d'émissions. Ces caractéristiques, ainsi que leur facilité de construction, rendent des projets scientifiques idéales.
Construisez la Cooker
La première étape dans un projet scientifique de cuiseur solaire est de construire la cuisinière. Les deux types les plus faciles sont le cuiseur parapluie et réaménagé la boîte en carton four. La boîte de four, par exemple, peut être façonné à partir des boîtes de carton, de vieux journaux, papier noir de construction ou de la peinture, une agrafeuse et une certaine feuille d'aluminium. Soit peindre le fond de la petite boîte intérieure noire, ou une ligne avec du papier de construction noir, puis aligner ses côtés avec une feuille d'aluminium. Placez ce dans une boîte extérieure plus grande, avec l'espace entre les deux farcies avec du papier journal pour assurer l'isolation. Couper une autre section, assez grand pour servir de la partie supérieure de la grande boîte extérieure, la ligne de papier d'aluminium, et le fixer à l'arrière de la boîte extérieure avec des agrafes pour servir de réflecteur. Le four est ensuite dirigé vers le soleil et commence à travailler. Alimentaire va dans la petite boîte. La chaleur générée par le four est jamais même à distance à proximité du point de papier (451 F) d'allumage, il est donc parfaitement sûr et pas un risque d'incendie.
Pratique de cuisson
La plupart des cuiseurs solaires ne peuvent parvenir à créer une température d'environ 215 F. Cela signifie que si ils peuvent faire cuire à peu près tout, ils prennent plus de temps qu'un four ordinaire. Pratiquement aucune recette pour des températures aussi basses que 200 ou 215 F, mais il est encore possible de faire cuire à ces températures. Il prend plus de temps. Une pomme de terre cuite au four prend environ une heure à 400 ° F, mais 5 ou 6 heures dans un four solaire. Il est donc une bonne idée de choisir quelque chose à cuire pour le projet et lui donner un essai avant d'afficher le four à l'école. De cette façon, vous établir combien de temps le plat de l'échantillon nécessaire pour cuisiner, et il n'y aura pas de surprise en attente.
Présentation
Après la construction d'une cuisinière et faire une démonstration pratique avec elle, relier le projet scientifique de cuiseur solaire dans le monde réel. De nombreux organismes sans but lucratif telles que Solar Cookers International ou juive World Watch, ainsi organismes des Nations Unies et le gouvernement des États-Unis, promouvoir des fours solaires comme une option écologique pour la préparation des aliments. Ces groupes sont d'excellentes sources d'information sur la façon dont les cuisinières solaires sont utilisés sur une base pratique, et qui peut facilement être attaché dans la science des émissions de préservation des forêts ou de gaz à effet de serre dans le cadre d'une présentation plus large.