Si vous cherchez à faire un don de desserts gourmands, il est important de comprendre exactement ce que «gourmet» signifie. Gourmet est définie par la qualité des ingrédients et, finalement, par le regard. Laid ne peut être gastronomique; une pâtisserie gastronomique est celui qui dépasse à la fois le goût et les normes visuelles. Gourmet n'a pas à venir d'une boulangerie; il peut venir de votre maison aussi longtemps que vous avez l'inspiration, de la patience et de talent pour créer quelque chose de supérieur à la moyenne.
Macarons français
Macarons, Français biscuits meringue sandwich, sont venus à représenter le concept de gourmet pâtisserie. Ils sont difficiles à faire, mais avec la pratique peut être créé à domicile avec de la farine d'amande, les blancs d'œufs, le sucre en poudre et d'une garniture de ganache ou crème anglaise. Comme avec la plupart des articles gastronomiques, le statut est livré avec la présentation, et macarons français sont faits dans toutes les couleurs de l'arc en ciel et peut être surmonté d'or comestible, fèves de cacao broyées, pétales, lavande cristallisé et bien d'autres saveurs gourmandes rose. Macarons peuvent être trouvés dans les boulangeries de spécialités françaises.
Petit Fours
Petits fours sont de petits carrés de gâteau couverts dans Fondant versable. Ce qui les rend gastronomique est leur nom, de petite taille et la présentation accrocheur. Ils viennent dans une variété de formes, de carrés et des cercles de même des fleurs et des étoiles. Tout type de gâteau éponge peut être utilisé, après quoi il est recouvert de Fondant versable teinté de couleur ou laissé blanc. Les gâteaux couverts sont autorisés à sécher et sont ensuite décorées avec une fleur de sucre, l'or comestible, monogrammes peints ou d'autres dessins, ou des perles comestibles. Ils peuvent être achetés dans les boulangeries fines ou faites à la maison.
Truffes au chocolat
Une boîte de chocolats est un cadeau classique, cependant, il faut des recherches pour trouver le chocolat gastronomique. chocolats gastronomiques sont surtout présents dans les boutiques de chocolat de spécialité sous forme de barres et de truffes. chocolat Gourmet est composé de chocolat de haute qualité et est libre d'exhausteurs de goût et les produits chimiques qui est nettement perceptible dans le goût. Truffes au chocolat peuvent également être faits à la maison et emballés dans des sacs-cadeaux décoratifs ou des boîtes.
Gâteaux
Les gâteaux peuvent être considérés comme gastronomique aussi longtemps qu'ils sont composés d'ingrédients gastronomiques et sont présentés visuellement comme «gourmet». Beaucoup de petits gâteaux de couches françaises comme un opéra ou millefeuille peuvent être achetés auprès des boulangeries gastronomiques pour les dons tout comme grands cheesecakes gastronomiques. Des gâteaux faits maison comprennent des petits gâteaux visuellement agréable avec des garnitures comme des fruits frais, truffes au chocolat, copeaux de chocolat, ganache au chocolat et décorations sophistiquées telles que des bandes de chocolat ou de disques colorés. Petit fondant roulé couvert de gâteaux ou d'un gâteau de niveau peut également être faite à la maison, cependant, en collaboration avec Fondant exige de la pratique et de compétence.
Sauces sucrées
bocaux de Store-acheté de chocolat de haute qualité ou de la sauce au caramel peuvent être attachés avec des rubans et doué. sauces maison peuvent également être faites dans des bocaux Mason et attaché avec une étiquette de ruban et cadeau.