Lorsque vous êtes désireux de souhaiter vos amis et votre famille un peu de bonne chance pour la nouvelle année, vous ne pouvez pas vous tromper en servant des gâteaux de benne pour Kwanzaa! graines (Benne de graines de sésame) sont censés apporter la bonne chance à ceux qui les mangent. gâteaux Benne sont un casse-croûte cookie qui est originaire d'Afrique, ce qui en fait un choix idéal pour Kwanzaa à cet égard aussi. Vous aurez le plaisir de servir ces cookies et d'expliquer leur importance à vos invités et ils vont certainement profiter de les manger.
Instructions
Faire Benne Gâteaux pour Kwanzaa
1 Préparer votre four par elle préchauffer à 325 degrés F, puis graissez une plaque à biscuits légèrement. Vous pouvez utiliser une crème Crisco, huile végétale ou d'un aérosol de cuisson plus légère faite pour la cuisson.
2 Versez les graines de sésame dans une poêle non graissée et de les griller pendant environ 10 à 15 minutes, en les secouant de temps en temps afin qu'ils ne brûlent pas. Ils devraient être légèrement brun et l'odeur parfumée. Laisser refroidir avant de l'utiliser dans cette recette.
3 Mélanger le sucre brun et le beurre et fouetter jusqu'à ce que le mélange est devenu crémeux.
4 Ajouter l'œuf, le jus de citron et l'extrait de vanille au mélange de beurre et le sucre et remuer jusqu'à incorporer. Ensuite, pliez dans les graines de sésame, la farine, le sel et la poudre à pâte.
5 Utilisez une petite cuillère à melon pour faire des gâteaux de taille uniforme, puis déposez la pâte sur la plaque à biscuits graissée, au moins 2 pouces.
6 Cuire les gâteaux pendant environ 15 minutes jusqu'à ce que les bords sont dorés, puis retirer du four. Laisser refroidir légèrement avant de servir.
Conseils et avertissements
- Vous pouvez faire vos gâteaux de benne look plus intéressant pour votre table de Kwanzaa en utilisant des graines de sésame noir dans la pâte.
- Faire ces cookies à l'avance et conserver au réfrigérateur pendant quelques jours pour vous faire gagner du temps au cours de la saison des vacances.
- Ne pas remplacer le beurre par de la margarine ou un substitut du beurre, que cette volonté mince la cohérence de votre recette.