Le toast de mariage, toast du Nouvel An ... ils sont tous les éléments familiers de notre culture d'aujourd'hui.
Mais comment l'idée de griller commencer, et pourquoi est-il une telle tradition importante?
Mais donner un toast potable peut aussi être un moment éprouvant pour les nerfs.
Histoire
Certains des premiers toasts peut être attribuée à la Grèce antique. À une époque où le poison était une arme assassiner de choix, le toast a été conçu pour mettre les invités à l'aise en versant toutes les boissons du même conteneur communal, et trinquant renverser le contenu d'un verre à l'autre. Cela assure à tous que le vin n'a pas été empoisonné, et qu'ils étaient entre amis.
Toasts avaient même leur place dans la littérature ancienne, quand Ulysse a levé un verre en l'honneur d'Achille dans l'Odyssée.
Un autre inventeur début du toast était les Vikings, quand, lors de rassemblements et célébrations, ils soulèveraient une boisson aux guerriers et amis qu'ils avaient perdus. Les Mongols avaient une tradition similaire.
Les Scandinaves avaient une coutume particulièrement morbide d'utiliser le crâne d'un ennemi tombé pour le verre à boire, qui a conduit à un terme pour un toast moderne: skoal.
On pense qu'il y avait une autre raison pour le tintement des verres, celui qui est devenu populaire parmi les chrétiens. Le bruit tintant était censé être rappellent des cloches, et ne serait donc chasser le diable.
Alors que l'acte était bien avant, il est devenu connu comme un "toast" au 17ème siècle.
Importance
Le toast a longtemps été une coutume de participer à quand entre amis, et quand célébrer une occasion spéciale. L'occasion peut varier d'un mariage ou d'un engagement à la fermeture d'une affaire particulière, et est souvent pas plus que de reconnaître l'occasion de la collecte de vieux amis.
toutes les occasions doivent pas être heureuses, cependant. Toasts sont souvent donnés en l'honneur des amis et proches qui sont décédés, soldats tombés ou des disparus au combat. Le toast est considéré comme un moyen de réunir ceux qui sont rassemblés, à partager les sentiments du groupe, et pour montrer le soutien de tout le monde.
Pour ne pas prendre part à un toast est souvent un faux sociale, ce qui indique un désaccord avec le pain et l'aversion du sujet.
Caractéristiques
Il y a trois éléments à la plupart des toasts. La première est la partie verbale de celui-ci, où la personne qui donne le pain grillé proclame ce que le toast en l'honneur de. Cela peut aussi être une sorte générique de pain grillé, comme dans ce qui suit:
Ale est un lutteur fort,
Flings tout ce qu'il n'a rencontré;
Et rend le sol glissant,
Bien que ce ne soit pas mouillé.
La deuxième partie du toast est quand les participants montrent leur accord. Cela est souvent en levant leurs verres, et tinter les verres contre ceux des autres. Elle peut également inclure une réponse verbale au toast donneur.
La troisième partie est la boisson. Il est considéré comme un faux sociale de ne pas boire après que quelqu'un donne un toast. La façon dont la boisson est consommée varie selon la culture et par la boisson. Par exemple, en Russie, où les toasts sont souvent donnés avec de petits verres de vodka, il est pratique courante pour drainer le verre complètement avant de le poser. traditions similaires existent au Japon et en Chine. Dans la plupart des cultures, cependant, il n'y a pas de différence entre prendre une gorgée d'une boisson ou finir le tout en une seule fois.
Misconceptions
Trinquer n'a pas toujours la simple élévation du verre qu'il est aujourd'hui.
Trinquer a également vu quelques variantes morbides, et non le moindre, est l'ancienne coutume scandinave utilisant des crânes comme des verres à boire.
La partie de célibataire moderne a ses racines dans le grillage et de boire. Les amis masculins d'un homme récemment engagé se réunir à un endroit déterminé, et serait courir à la maison de la future mariée. Là, le gagnant sera récompensé par une bouteille d'alcool, qui serait partagé entre les amis dans ce qui allait devenir la partie du baccalauréat.
Vers le milieu des années 1600, il y avait une coutume étrange qui a dicté que pour montrer vraiment leur désir pour la femme qu'ils aimaient, les hommes nécessaires pour se poignarder dans le bras, drainer le sang dans leur vin, puis boire ce mélange quand ils ont proposé un toast à la femme de leurs affections.
Plus tard, il y avait une période en Europe lorsque le plus écœurant la concoction qui a été consommé, plus le buveur croyait à la cause.
Anglais Jacobites utilisé grillage comme un moyen de payer secrètement hommage à leur roi exilé. Passer le verre sur un bol d'eau avant de prendre un verre était un clin d'œil au roi à travers l'eau.
Il y avait beaucoup de temps et des lieux que des toasts - et les vices de l'alcool qui ont suivi invariablement - ont été interdits. Louis XIV de la France était l'un des nombreux monarques qui interdisent un toast à donner dans la résidence royale.
Les types
Au Royaume-Uni, le pain grillé wassail est un toast traditionnel de Noël. La boisson est souvent chaud, cidre épicé ou poinçon (bière plus tôt ou hydromel). Toast serait placé sur le haut de la boisson. Cette coutume a été le précurseur de chants de Noël. Alors que les bien nantis célébrants pouvaient se permettre leur propre wassail, les plus pauvres, les gens du commun ont fait du porte-à-porte avec un bol vide qu'ils espéraient être rempli par ceux participant à la bonne volonté et la charité de la saison. Comme une offrande, ils seraient souvent chanter des chants à ceux qui ont rempli leurs bols.
Il y a aussi des toasts silencieux. Ceux-ci sont souvent donnés en l'honneur d'un camarade tombé militaire ou récemment quitté un être cher.