Fraises décorées avec du chocolat blanc pour ressembler à des robes de mariage font un dessert décoratif pour une douche nuptiale, dîner de répétition ou de réception de mariage. Les gâteries décadentes peuvent également être utilisés en tant que partie comestible favorise pour les invités à ramener à la maison. Laissez le chocolat blanc pour une célébration liée au mariage traditionnel ou ajouter un peu de colorant alimentaire lumineux pour une jeune mariée non traditionnelle. Les friandises peuvent être faites jusqu'à 48 heures à l'avance et stockés enveloppé dans le réfrigérateur pendant une chose de moins à se soucier le jour de l'événement spécial.
Instructions
1 Laver un lot de grandes, les fraises de haute qualité et de couper le haut vert de chaque fraise. Coupez l'autre extrémité de chaque fraise, faire une coupe incurvée pour rendre le décolleté robes de mariée de. Pat chacune des fraises sèches et les mettre de côté.
2 Faire fondre le chocolat de la confiserie blanche sur un bain - marie. Si vous ne disposez pas d'un bain-marie, faire fondre le chocolat blanc à feu doux dans une casserole régulière. Assurez-vous de remuer constamment et retirer le chocolat de la chaleur dès qu'il commence à fondre. Gardez en remuant le chocolat du brûleur jusqu'à ce qu'il ait complètement fondu.
3 Insérez un cure - dent dans la petite extrémité de chaque fraise et les tremper dans le chocolat blanc. Assurez-vous que l'ensemble de la fraise est complètement enrobé dans le chocolat.
4 Couvrir un grand plateau avec du papier ciré et placez les fraises sur le papier ciré. Remettez le bac dans le réfrigérateur et laisser le chocolat blanc à la firme pendant 45 à 60 minutes.
5 Faire un cornet de papier sulfurisé. Coupez un 4 pouces de large par 3 pouces de haut triangle à partir d'un morceau de parchemin. Enroulez le triangle de parchemin en forme de cône avec un point complètement fermé. Staple la forme de cône en place et du ruban adhésif de la couture à l'extérieur du papier sulfurisé. Découpez une ouverture dans le bout pointu, environ la moitié de la taille d'une dent à l'extrémité d'une fourche.
6 fondre 1/8-tasse de chocolat de confiserie blanc et verser le chocolat dans le cornet de papier sulfurisé. Faire un criss-cross ou un motif swag le long de la grande extrémité de la fraise pour décorer la jupe de la robe de mariée. Faites de petits points le long de l'extrémité recourbée en haut de la fraise pour faire un collier.